Јам од менте, најбољи домаћи рецепти. Минт од пеперминта корак по корак инструкције.

Рецепт за јам од менте Штета што наше баке нису имале приступИнтернет. Можеш само да замислиш какав би нам укусни џем могао покварити. Ако је у време нашег џемовог дјетета било чисто предвидљиво, сада може бити са најнеобичнијим састојцима. У овом чланку ћемо говорити о оригиналним и свежим очима од менте у три варијације. Дакле, како не бисте искушавали своје стрпљење, хајде да опишемо јединствене рецепте, од којих се свака може лако припремити код куће.

Класичан мамац мамац - корак по корак рецепт

Припремите овај укус по вашем укусучак и ученик ће моћи да добро окуси. Иначе, ако имате на располагању детективско дијете, можете га сигурно придружити овој кулинарској акцији. Испоставља се врло корисна ствар: и оригинални џем за зимски кувар, и са временом ћете провести занимљиво вријеме.

Потребни састојци:

мента - 200 гр.

вода - 200 г.

шећер 750 гр.

јабуков сирће - 500 мл

пектинска течност - 75 гр.

храна боје зелене

Корак по корак инструкција:

Хајде да почнемо са главним херојима данте - менте. Потребно је узимати само свеже листове, ово је важно. Ми оперемо лишће од менте, нека се осуши, или једноставно исцуревамо вишак воде и исецемо их у било којем облику.

Када су лишће здробљене, потребно је да добијете тепихе са дебелим дном и ставите припремљену минту у њега. Додајте воду, шећер и јабуков сирће.

Сада ставите тепихе на средњу врућину и доведите смешу на врелу.

Пажљиво молим! Да бисте чули о џему од мете, то је само ласкав преглед, морате га стално мешати, а затим ћете добити веома укусно и хомогено третирање.

Не кувати јам. Стога, чим почне да кључа, мора одмах склоните са ватре, додати пектин и боје за храну. Добро измешати, а затим вратите на ватру и сачекати поновни кључања.

Уклонимо мамац за мете из ватре, оставимо да се охлади, филтрира и започиње залазак сунца.

Мамац џем са лимуном - корак по корак рецепт

Овај рецепт је још једноставнији од претходног, али његов укус се мало разликује од класичне варијације. Захваљујући интересантној комбинацији лимуна и менте, мармелада се испоставља да је посебно свежа и оживљавајућа.

Потребни састојци:

листова менте - 250 гр.

вода - 500 мл

лимун - 2 ком.

шећер - 1 кг

Корак по корак инструкција:

Припремите листове нане: пажљиво рукујте, исеците и ставите у суду.

Узећемо два лимуна и ја их исећи. За чишћење лимуна од лупине није неопходно - рафинисамо цитрусе са њом. Додамо их у здробљене листе смарагда.

Напуните смешу лимуна с водом и кухајте на средњој температури. Након врелине, смањите топлоту и наставите кухати још десет минута.

Уклоните са ватре, покријте поклопац са поклопцем и оставите је на страну један дан.

После 24 сата, неопходно је напојити јаммента са лимуном кроз троструки слој газе. Торта је смељно избачена, а шећер се додаје у течност и поново ставља ватру. Кувати док се џем не губе.

Изливамо спремни џем у тегле, упадамо их и радујемо зими.

Јагода јам са минтом - корак по корак рецепт

Рафинирана и укуснија комбинација од јагода са натписом, још увијек треба да изгледају. Освежавајући, заглављени џем у устима ће вам бити омиљени десерт, што ће бити живописни подсетник на топло лето.

Потребни састојци:

листова менте - 100 гр.

јагода - 1 кг

лимун - 1 ком

шећер - 600 гр.

црни бибер

Корак по корак инструкција:

Исперите јагоде и ставите их у суду.

Узмите лимун и исцедите сав сок од ње.

Обилно покривајте шећер са јагодама и великодушно сипајте лимунов сок. Ми идемо на ноћ.

Ујутро стављамо ватру на јагоде и доведемо до врела. Искључите ватру и заборавите на џем од јагоде најмање 10 сати.

Након што узмемо сито и наставимо на филтер. Сируп се врати у посуде, а јагода јагоде с менте у посуду.

Дајте сируп до вреле, задржите га у овом стању 10 минута. Млијете листове менте и црни бибер. Додајте бобице мамцем и кухајте поново 10 минута. Можете наставити са очувањем.