Дзему малине, рецепт. Малина џем, корак по корак инструкције код куће

Рецепт од дзем малине Најбољ укусни, мирисни и мега-корисни џемони кувају, наравно, од малина. У овом малом јагодичастом саду налази се велики број корисних компоненти, укључујући и доприносе повећаном имунитету. А исто тако и џем од малине смањује топлоту, побољшава апетит и помаже у борби против мигрене. О томе како кувати најкорисније џем од малина и о чему ће бити дискутовано у нашем данашњем чланку.

Класична малина џем - корак по корак рецепт

Код људи, џем од малина познат је највишекорисно за прехладе. А све због малина укључује природну салицилну киселину, која је, како је познато, основа већине антипиретичних и антиинфламаторних лекова. Због тога се мамац малине може користити уместо аспирина, а у исто време не бринути о настанку чир на желуцу или гастритису, као што је то случај код узимања лекова. Овај класични рецепт, који наше баке воле кувати, биће одличан асистент током сезоне прехладе.

Потребни састојци:

малина - 1 кг

шећер - 1 кг

вода 400 мл

Корак по корак инструкција:

Чистим своје бобице и уклоним их из лишћа.

Ставите воду на ватру и додајте малине. Додајте смешу на врелу средњу врелину, повремено мешајући. Креснемо 2-3 минута, затим сипамо шећер у малину.

Наставите да кувате на ниској температури и мешајте. Кувајте док мешавина не постане хомогена и слична желеју. Затим се мармелада од малине може одмах увући.

Дзхам малине са јабукама - корак по корак рецепт

Јам из малина и јабука није само укусно, већ и веома корисно посластичарство. Малине и јабуке се међусобно допуњују по укусу, а мармелада постаје густа и засићена.

Потребни састојци:

малина - 2 кг

јабуке - 2 кг

вода 400 мл

шећер-700 гр.

Корак по корак инструкција:

Малине и јабуке темељно се опере. Воће се ољуштава и лупи, бобице се сортирају и одбацују разваљеним.

Сјећамо јабуке на коцкице или косе - према вашем укусу.

Поставили смо лонац воде на штедњак и доведемо до врелега.

Додајте куване бобице у малине и утурајте 5 минута, лагано мешајући. Малине треба постати готово хомогена маса.

Додајте комаде јабука и кувајте 10 минута, повремено мешајте.

Затим сипајте шећер, наставите кување 10-15 минута. Обавезно уклоните пену.

Попуните вруће стерилисане тегле и ролне.

Мален џем са медом - корак по корак рецепт

Ово је веома користан рецепт за џем који помаже у многим болестима. Има антивирусне, антипиретичке и имуно-стимулативне ефекте.

Потребни састојци:

малина - 1 кг

мед - 200 г.

вода - 200 мл.

Корак по корак инструкција:

Стављамо лонац воде на штедњак и сачекајмо да вода опере. У овом тренутку оперите моју малину и уклоните листове.

Шаљемо бобице у врелу воду и кухамо 10 минута на ниској температури. Затим сипајте танку течност меда, стално мешајући.

Кувајте на слабој врелини, не заборавите да пореметите с времена на време. Одстранимо пену.

Припремљен џем од малине са медом ће бити када се загуши и постаје хомоген. Рукавамо га у тегле и шаљемо на хладно место.

Мален џем са мелоном - корак по корак рецепт

Овај рецепт ће привлачити љубитеље необичногкомбинације укуса - личи на слатки слатки нектар. Може се користити као пуњење за печење и користи се као независни десерт.

Потребни састојци:

малина - 300 гр.

диња - 1 кг

шећер - 500 гр.

вода - 200 мл.

лимун - 1 ком.

Корак по корак инструкција:

Одлепите лимунску лонац за шећер, сипајте лимунов сок и оставите 1 сат.

Очистимо дињу и исецемо на мале коцкице. Распавам моју малину.

Лимун лимуна се сипа у воду и кува док се шећер не раствори потпуно.

У врелу сирупу шаљемо мелон и кувамо док не постане провидан.

Важно! Овај џем се не препоручује да омета током кувања, како би се очувао интегритет компоненти.