Пржене беле печурке. Рецепти за кување пржених белих печурака са павлаком, луком

Рецепт број 1. Пржене беле печурке у павлаци и лук

Беле печурке савршено су комбиноване са млечним производимапроизводи, тако да је класичан рецепт припрема печених печурака са павлаку, маслацем и луком. Такво јело може се служити као независно третирање или у саставу са кромпиром, на пример.

Зачини и соли се стављају у печурке по вашем укусу, неприхватљиво је назвати ове или друге норме. Погледајмо сада како пржити цепце са луком.

Начин припреме

1. 
   Печурке морају бити опране, брушене и исечене на мале резове, до по приближно 5 мм.


2. 
   Лук сече на коцке и спржи маслац 5 минута, након чега додајте здробљене печурке.


3. 
   Испрати смешу испод поклопца до пола кувања, а затим додати зачине, со и павлаку.


4. 
   Састојци се темељно мијешају и покривају поклопцем, након чега се 20 минута морају гријати на ниској температури док се не припреми.

Ако кувате грицкалице пржене преко њерецепт, онда се јело претвара сочно и меко. Засићени млечни мирис печурака изазива апетит. Можете декорирати ситно биље непосредно пре служења.

Рецепт 2: Како укусно пржи цепце: изузетно печење

Бела печурка може се пржити скоро свакоповрће, али овај рецепт посвећен је припреми класичног помфрита са парадајзом и зеленилом. Норма се израчунава на основу једног килограма белих печурака.

Овај рецепт за пржење цепа омогућава додавање цвјетача, тиквица или шаргарепе у посуду по жељи.

Начин припреме

1. 
   Млијете лук, бели лук и пржите их у маслиновом уљу.


2. 
   Одлепите печурке и исеците их на мале коцкице.


3. 
   Додајте их у лук и бели лук, пржите пар минута.


4. 
   После тога додајте парадајз пасту, вино, сол, зачине и потопите још 10 минута.


5. 
   Кукурузно брашно се разблажи у малу количину топле воде и улије у тањир заједно са зеленилом.


6. 
   После тога, посуда се кува испод поклопца док не буде спремна, често траје још 5 до 7 минута.

У случају додавања ових или тог поврћа,Неопходно је мерити вријеме њиховог додавања са временом кувања, тако да се на крају печурке не претварају у пире кромпир. После пржења белих печурака, они се могу послужити за сто. После складиштења у фрижидеру, печурке могу бити послужене и хладне, украсни украс.

Рецепт # 3: Оригинално пржење цепса: рецепт за кокице

Ако се питате да ли је могуће сипати белопечурке, одговор ћемо одговорити афирмативно, јер производе толико укусних и здравих јела. Дакле, погледајмо како да припремимо кутије од печурака са тврдим сиром, јајима и зеленилом.

Начин припреме

1. 
   Прво треба да очистите, исеците и кувајте печурке у благо слану воду.


2. 
   Затим премазите миксер са брашном, јајима, маслацем, као и млеком, со и бибером, додајући зеленило.


3. 
   Настали сос се помеша са печуркама и пусти месо хладно.


4. 
   Од млевених меса, сечице се кувају и пржене у уљима на високој врућини, раније преплављавајући у дробњачима.

Приближно време печења сваке стране корице -5 минута, током које се млевено месо припреми и покрије апетизирајућом кору. Такве месне лопте нису инфериорне од месних куглица, могу лако разноврсити трпезаријски сто. Као што можете видети, у зависности од посуде, количина печених печурака варира, али уопште су сирове печурке двадесет минута на средњој температури како би се у потпуности припремили.