Месо са печуркама у посудама

Опције за кување у лонац доста: вегетаријанска, месо, печурке, риба ... Као јесени долази доста гљива, могу да диверсификује своју омиљену храну.

Месо са печуркама у посудама

Требаће вам:

• 1 кашика биљног уља


• месо (телетина, свињетина или пилетина)


• лук


• корење


• куване печурке (можете их узети)


• кромпир


• јуха


• сол, бибер по укусу

Исеците месо на мале коцкице, можетеприпремите га у биљном уљу. Лук и шаргарепа се поједине одвојено. Кромпир треба такође бити разрезан на траке или коцке. По жељи, може се и пржити.

Сада можете почети са постављањем састојакапот: почните са месом, сада додајте пржени лук са шаргарепом, куваним гљивама, кромпиром. Не заборавите да исправно слани и бибер. Попиј се јуха. Да бисте диверзификовали укус, можете додати мало мајонезе, павлаке или вина у пот.

Ставите посуду у пећницу 30-40 минута. Ако сте претходно испржили и кували све производе, време кухања се може смањити на 15-20 минута.

Месо са печуркама у посудама "Обзхорка"

• 0,5 кг ћурећег меса


• 0,5 кг пилећег меса


• 300 г печурака


• 10 комада кромпира средње величине


• 2-3 комада лука


• 5 кашика биљног уља


• 50 г сира


• мајонез


• павлака


• со, зачини по укусу

Припремите ћурку за 12-20 минута. Не излијејте јухо, она ће ипак бити згодна. Исеците кувано месо и сирове пилеће филете у мале коцкице.

Исеците поврће: лук - полупроизводи, кромпири - коцке, печурке - резанци. Направите састојке у следећем редоследу: налијте 1 тбсп путер у посуду, ставите лук, ћуретину, кромпир, печурке, пилеће филете. Поур 1/3 пота са броколом из ћуретине.

Сада можете направити укусни сосмесо у лонцу је покривено: за ову мешавину павлака, мајонеза и нарибаног сира. Овде можете додати своје омиљене зачине. Додајте сос у посуде (ако не један) и ставите их без поклопаца у пећницу током 10 минута на температури од 220 ° Ц. Потом прекривајте посуде са поклопцима и наставите да гашење посуђа током 40 минута на температури од 180 ° Ц.

Говедина са печуркама у лонцу

• 500 г говедине


• 50 г печене масти
</ ли>

• 250 г шампињона


• 200 г цепса


• 3 кувана јаја


• парадајз сос


• со, зачини по укусу

Пре него што распршите састојке у посуде, месо треба лагано пржити у тигању. Одвојено пржите лук. Шампињоне треба кувати, а беле печурке треба пржити.

Сада можете ставити све производе у потаретакав ред: месо, лук, кувани шампињони, пржене беле печурке, сецкана јаја. Сви се сипају са парадајз сосом и покривају лонце са поклопцима. Печите док се не пуни у рерни или пећници. Као пратеће јело, можете послужити прженим кромпиром.

Бон аппетит!