Месо на трговачком путу у посудама

Јела кувана у посудама имају посебан,јединствени укус. Сочан, мирисан ... Месо, кухано у посудама, мекано и нежно, а поврће које је део посуде чини га хранљивијим. Да ли желите да кухате месо у посуди? Затим вам нудимо врло једноставан и згодан рецепт за месо код трговца!

Месо на трговачком путу у посудама

За кухање меса у лонцима ће вам требати

свињетина или говедина

кромпир

печурке

тврди сир

за заливање - мајонез или крем, бујон

лук

зачиниће "провансалне биљке" (или друге зачињене биље по укусу)

Припрема

Прање меса, олупљати филм и вене, исецати на мале делове. Кромпир, лук и печурке се опере, чисте и исечене на мале комаде. Решите сир на грубо.

На дну посуде положити слој лука, затим слој кромпира, меса, печурака. Саљу по укусу, сипајте јухо, на врху мајонезом и потресите рајченим сиром. Потапајте уз зачини.

Припремљене лонце ставите у хладну пећницу (тако да не праве), затворите поклопце и кухајте посуду на температури од око 180-250 ° Ц током 1,5-2 сата.

Спремност спремности је одређена спремношћу меса - требало би да буде мекана или лако пробушена виљушком.

Послужено јело у посудама.

Бон аппетит!

Прочитајте више: