Салата са печуркама и пилетином

Салата са печуркама и пилетином

За припрему салате потребно је:

• 200 г свеже печурке
  
• 200 г пилећег меса
  
• 2 јаја
  
• 1-2 зелене јабуке
  
• 1 под слатког бибера
  
• зелени першун, мајонез
  
• биљно уље
  
• соли

Припрема

1. Печурке очишћене, испране, исечене, испржите у биљном уљу. Пилеће месо кувати док се не кува у слану воду, хладно, фино исецање.


2. Јаја се чврсто, хладно, чиста и нарезана на коцке.


3. Одлепите јабуке од пилинга и језгара, исецкане на мале коцке.


4. Слани бибер треба опрати, ољуштити од семена и преграда, пресећи на коцке.


5. Састојци за мешање, сезона са мајонезом, мијешајте.


6. Посуђите салату с сецканим травама.