Салата са шунком на француском
Скрећемо вам пажњу рецепт за салату и шунком на француском језику.





Салата са шунком


За припрему салате потребно је:


  • 4 танке комаде шунке

  • 2 јаја

  • 100 г шампињона

  • 50 грама редквице

  • 0.5 лимуна

  • 1-2 тсп.лтмин

  • 2 кашике павлаке

  • листови зелене салате

  • соли


За сос:


  • 1 тсп сенф

  • 1 кашичица јабуковог сирћета

  • 4 тбсп. кашике биљног уља

  • црни мљевени бибер

  • соли


Припрема




  1. Лишће салате пере, осуши и крепи днопосуда за салату. Јаја нежно ломите и кувајте 0 мин у слану воду с кумом, а затим сечите свако на пола. Радисх прање, ољуштити и посекати на танке резине. Шампињони су опрани, ољуштени, посечени на танке краставце, посути с лимуновим соком.


  2. Припремите сос: комбинујте сирће, сенф и сол, мијешајте, а затим додајте маслац. Пеппер по укусу.


  3. Лист зелене салате прелити сос, ставити на њих редквицу, печурке, јаја и ваљане парче комада пршута. 3 Ставите средњи слој павлаке.

Коментари 0