Мед печурке и кромпир
Било какав љубитељ кулинарских задовољстава, понекад желите једноставан, задовољавајући и укусан оброк, на пример, печурке с кромпиром. Нудимо да кувамо медени агарици са кромпиром. Земља Совјета ће поделити неколико рецепата кромпира са агарицима од меда.Брајени кромпир са печуркама
Један од најлакших начина да направите медене печурке и кромпир је да их удари заједно. У рецепту су назначене замрзнуте печурке, али можете и узети свеже. Да бисте припремили ово јело, биће вам потребно:
300 грама сладоледа
4 кромпира
1 лук
1 каранфилић од белог лука
20 грама маслаца
сунцокретово уље за пржење
црни бибер, лист лука, со - по укусу
Крпелите кромпир и исеците на малубрусоцхками. Загрејати тепих, сипати у сунцокретово уље и ставити кромпир. Покријте поклопцем. Лупина лука, исецана на пола прстена, а затим на четири дела. Додајте у кромпир. Затим ставите мед (без одмрзавања).
Кувати са поклопцем отвореним допечурке неће зауставити течности. Покријте и симулирајте све док готово не спремите, с времена на време, нежно мешајући кромпир са печуркама. Неколико минута пре саљења додајте фино исецкани лук, бибер и ловор.
Пре сервирања додајте мало маслаца у посуду и украсите зеленилом. Медене печурке и кромпир служе као независни други курс.
Потато кромпира са печуркама
Хонеи дрозг и кромпир се могу искористити како би се направила укусна и чврста тегла, која би могла заменити не само другу са украсом, већ пуном вечером или вечером. Да бисте то урадили, потребно је да имате на располагању следеће производе:
800 грама алкохола
8 кромпира
4 јаја
1 шоља млека
1 лук
2 кашике биљног уља
2 кашике нарибане зеленице копра
1 кашика нарибаног сира
1 кашика маслаца
млевени црни бибер, со - по укусу
Крпелите кромпир и исеците на резанце. Опијат се савије у лагано слану воду, одбацује се у хладном, расхлађену и сецкану сламу. Лупање лука и сецкање. Печурке и лук се јаме у биљном уљу (засебно). Јаја претуче млеко, додајте у мешавину фино исецкане зеленице копра, соли и бибер по укусу, добро мешајте.
Подмазати тањир. Лигните кромпир, лук и печурке у слојевима тако да се први и последњи слојеви састоје од куваног кромпира. Излијемо сву мешавину јаја и млека и потресемо нарибаним сиром, ширите на врх комаде путера. Печите у пећници, загрејте на 230 степени, све до златно браон.
Кромпирна салата са печуркама
Од слатког и кромпира, можете припремити укусну салату. Рецепт је врло једноставан, али најчешће најлакше је најчешће најсложеније јела. Листа састојака неопходних за прављење ове салате је такође врло једноставна:
250 грама алкохола
250 грама кромпира
2 мала парадајза
1 јаје
3 кашике биљног уља
зеленило, млевени црни бибер, со - по укусу
Коњугирати темељно и претходно очиститиод заглављене прљавштине и филмова. Качкавајте печурке у благо слану воду, хладно и исечено (ако су печурке велике, мале салате могу бити у целу салату).
Крем целог кромпира и исецати у малуса коцкама. Јај чврсто закрчите и исеците у траке, исећи резанце парадајза. Мешајте агарични мед са кромпиром, додајте со и бибер по укусу, уз сезону биљног уља. Поставите јаје и парадајз преко кромпира са печуркама, потресите с ситаним биљем.
Бон аппетит!
