Гљива супа у мултиваријантном, укусном рецепту

Крем супа од гљива у мултиваријантном

Бранд мултиварка: Редмонд Вријеме кувања: 75 мин. Услуге: 4

Потребни састојци:

• печурке (печурке су најбоље) - 500 г


• кромпир - 4 комада


• лук - 2 комада


• крем - 1 стакло


• маслиново уље


• соли


• бибер

Начин припреме:

1. Четкати лук на пола прстена.


2. Поставите режим "фри" и лагано загрејте мултиварк, додавши мало маслиновог уља у посуду.


3. Ставите лук у посуду и пржите га два минута.


4. Додајте печурке, мешајте и пржите пет минута.



5. Оперите кромпир и ољуштите на ситним резанцима. Стави га у посуду.



6. Додајте мало воде за покривање кромпира. Салате и попи јело по укусу. Подесите режим кувања и кухајте пола сата.


7. Сада морамо направити пире из супе. Да бисте то урадили, користите блендер.



8. Остаје додати крему да направи кремну супу. Сипајте их и мијешајте све састојке. Јело је спремно.

Крем супа од гљиве

Бренд Мултиварика: Редмонд Вријеме кувања: 65 мин. Услуге: 4

Потребни састојци:

• беле печурке - 30 г


• шампињони - 300 г


• булб


• шаргарепа - 1 ком


• бели лук - 1 каранфилић


• млеко - 1 тбсп. л.


• маслац


• соли


• бибер


• сир - 100 г

Начин припреме:

1. Узмите беле сухе печурке и потопите их у кључу воду десет минута. Оперите печурке.


2. Исеците печурке на мале комаде.


3. Корење отапа на финој груди. Исеците лук.



4. Поставите мултиваркер мод на "Мулти-Цоок" са температуром од 160 степени. Предгријати посуду додавањем мало уља.


5. Ставите лук и шаргарепу у посуду и пржите око пет минута, мешајући дрвеним штапићем. Затим додајте печурке и цепце. Кувајте још седам минута.



6. У шољу додајте једну чашу млијека и двије чаше обичне воде. Дајте воду до вреле, а затим петљу потопити.


7. Саљу и попи своју супу и додајте зачине.



8. Када се јуха мало охлади, млетите га блендером. Зато га претворите у пире. Онда га загревај још пет минута.



9. Сир се решава на финој груди и додајте у спремну супу.