Једноставан рецепт за доручак: скутни сир са бојама глазура

Састојци

• 
  Јаја - 2 ком.


• 
  Шећер - 100 г


• 
  Сода - 1 тсп


• 
  Кухињски сир - 250 г


• 
  Брашно - 300 + 50 гр.


• 
  Уље за печење - 300 мл


• 
  За глазуру: јаје бијел + 150-180 г шећера у праху + 1 тсп. лимунов сок + бојење хране

Начин припреме

1. 
   Јаја су претукла шећер са миксером и додала сода


2. 
   Увести мешавину шећера и јаја сосом, а затим дијелове - брашно. Све ово време да ради као миксер - тесто треба да буде стрмо, густо, придржавајући се руку


3. 
   Тесто гњежите на плочи, посути брашном и формирајте лопту


4. 
   Поделите масу у делове и увијте га у лимове дебљине од пет до седам милиметара. Можете користити две чаше или чаше различитих пречника за сечење - за спољашње и унутрашње сечење


5. 
   Уље (рафинисано или било који биљни сок без изразитог мириса) загрева се у сантини под углом преко ватре и загрејана у њој донира са обе стране


6. 
   Поставите крофне на папирне пешкире да бисте уклонили вишак масти


7. 
   За глазуру: бичите протеин, шећер у праху и лимунов сок све до чврсте конзистенције. Додајте боју хране и бичите мало више. Примијенити замрзавање до хлађених донација