Цаке Антхилл
Многи људи из детињства знају овај укус - укус торте"Антхилл". Ова традиционална домаћа торта има своје име због своје сличности са правим мравима. Постоји велики број различитих рецепата за торту "Антхилл". Неко га припрема киселином, неко преферира "брзи Антхилл", користећи готове колаче.
Али класична "Антхилл" је деликатно кратко тесто и крем са кондензованим млеком и маслацем. Да ли желите да направите класичну торту "Антхилл"? Онда хватај рецепт!
Торта "Антхилл" (класична)
Да бисте припремили колач "Антхилл" потребно је:
Брашно - 3,5 шоље
Шећер - 0,5 шоље
Павлака 200 г
Маргарин (или уље) - 200 г
Сол (штипаљка)
Сода - 0,5 тсп.
Кондензирано млеко - 1 јар
Уље - 200 г
Припрема.
Залијете прешано брашно у контејнер. Додајте маргарин, павлака, шапу соли, шећер и, по жељи, прашак за пецење (сода). Гњежите тесто.
Добијте готово тесто кроз млин за месо и поставите га на плочицу за печење. Печемо у пећници на температури од 180-200 ° Ц до златног браон.
Припремите кратко тесто да извадите из рерне, охладите, млетите. У овој фази важно је не претерати - довољно да се тесто грили у велику мрвицу.
Да припремите крему, треба да победитемаслац са куваним кондензованим млеком. Можете купити готово кувано кондензовано млеко или га кувати сами. За ово у затвореном лонцу треба га кухати сат и по.
Када су и крема и тесто спремни, потребно их је мијешати и поставити на посуду са клизачем. Из горњег колача може се украшити маково семе, нарибана чоколада, кокосове чипсове - како каже фантазија.
Припремљен колач треба ставити у фрижидер најмање сат времена за импрегнацију. После тога можете служити "Антхиллу" на столу.
Да ли желите вашу интернет страницу за кување рецепти? Контактирајте Вебстудио2у Веб Десигн Студио!
