Пилећа крилца у слатком киселом сосу

Пилећа крилца у слатком киселом сосу

Да бисте припремили ово јело, биће вам потребни следећи састојци:

• 12 пилића крила


• 2 претучена јаја


• чашу ананаса, исецкану


• пола чаше кукурузног стабла


• пола чаше сирћета


• пола чаше шећера


• једну трећину чаше сокова од ананаса


• четвртина шољице кечапа


• 1 тсп Ворцестер сос


• 0,25 тсп. соли


• 4 капљице врућег соса


• штапић паприке


• биљно уље за печење

Пилеће крилце држите и осушитеПомоћи папирне пешкире. Оставите крила у претучена јаја. Узмите велику и густу папирну торбу, залијепите сољу, бибер и кукуруз. Покривени ватреним крилима јаја ставите у врећу и трешите.

Узмите велики тигањ и сипајте у њега.биљно уље (око 5 цм слоја). Ставите тигањ на ватру и загрејте уље док не сави. Спржите крилца уља до златне боје. Пржена крила шире на папирном пешкиру - апсорбује вишак масти. Испразните своје пржење са делом уља (требало би да остану око жличице). Не дозволите да се талог охлади.

Мешајте врући сос, Вурстерсос, кечап, сирће, сок од ананаса и шећер. Сипати смешу у тањир и загрејати до цурења на високој температури. Са скробном пастом згушите сос до средње густине. Додајте исецкани ананас и пилеће крилце у посуду. Кувајте на средњој температури 5 минута, стално мешајући.