Поховани шкампи са авокадом
Ово јело је савршено за романтикувечера за две. Егзотични укус пржених козица са авокадом у слатком киселом сосу ће привући љубитеље кулинарских новитета. Припремите пржене козице, такође, за новогодишњу вечеру.






Поховани шкампи са авокадом



Да бисте припремили 2 порције потребно је:



  • шљунак - 1 ком.

  • сок од 1 лиме

  • слатки и кисели чили сос - 2 тбсп. л.

  • авокадо - 1 ком.

  • бели лук - 1 резина

  • шкампи роиал рав, без љуске - 6 комада.

  • биљно уље - 2 тбсп. л.

  • со, црни бибер, листови зелене салате


Припрема



Припремите маринаду. Одлепите шалицу, исеците на коцке. Сок од лимете и чили сосове да се мешају, додајте сецкани лук.



Авокадо пресечите на пола, уклоните камен, лупите, исеците на парче. Залијте маринаду и ставите је у фрижидер пола сата.



Чесен чист, фино исецкан. Припремљени шампињони са жбуњем у биљном уљу са белим луком око 3 минуте. Сол и бибер.



За послуживање плоча ставите листове салата, парадајз авокада, врх са прженим шкампима.



Бон аппетит!

Коментари 0