Новогодишње колаче

Цаке "Сновман"

Новогодишње торте у облику снежњака изгледају врло смешно и сигурно ће волети и дјецу и одрасле. Да би припремили торту "Сновман" потребни су следећи састојци.

Тесто

• 
  3 тбсп. брашно
• 
  1 тбсп. шећер
• 
  150 г бутера
• 
  3 јаја
• 
  2 вреће од кокосових чипова
• 
  1 пакет ванилиног шећера
• 
  0,5 тсп сода
• 
  0,5 тсп соли

Цреам

• 
  500 г масног киселог павлака
• 
  1 тбсп. шећер

Прво припремите колаче. Беат јаја са шећером у пени. Маслац, расхлади, охлади, додајте у претучена јаја и мијешајте. Онда сипамо брашно, ванилин шећер, сода, сол у смешу и гнетимо тесто. Налијте тесто у калуп. Пећ се загрева до 180 ° Ц, ставља га у калуп са теста и пеци 30-40 минута. Припремљена торта остави да се охлади и пресеци на коцкице димензија око 4к4 цм.

Затим припремите крему: премазати павлаку са шећером. Ако је павлака кисела, а крема због тога није испала веома слатка, можете додати још шећера. Сваког комада торте сипамо у крему и ставимо га на лежиште, тако да на крају добијемо два круга - снежака. Сперма пржимо кокосовим чиповима, извадимо нос из шаргарепе шаргарепе, очи - из грожђица, а дугмад се могу направити од мармеладе.

Цаке "Сат"

Новогодишње колачи у виду сати, рачунајући последњих неколико минута пре доласка нове године, одувек су били популарни. Да би припремили такву торту, требају нам сљедећи производи.

Тесто

• 
  1 тбсп. брашно
• 
  1 тбсп. шећер
• 
  5 јаја
• 
  2 кашике жлица цацао
• 
  шећерни сируп

Цреам

• 
  200 г бутера
• 
  0,5 конзерви кондензованог млека

Пуњење

• 
  50 г сијена
• 
  50 г грожђица
• 
  50 г ораха

Декорација

• 
  нарибана чоколада или какао
• 
  кокосови чипс
• 
  мармелада

Претворили смо јаја у величанствену пену помоћу миксера. Настави да побеђује, постепено додавање шећера, у густу пену. Прешло брашно се помеша са какаоом и постепено се додаје у тесто, лагано мешајући лажно док конзистенција теста не постане хомогена.

Налијте тесто у калуп, подмазани ипосути брашном и печити 25-40 минута у пећници, загрејати до 180-200 ° Ц Спремни да пеку торту, исечи на два колача и потопи их шећерним сирупом.

Мијешајте меки путер с миксером док не пухасто, танки млаз влије кондензовано млијеко, а да не зауставите бич. Масна крема треба пребијати до хомогене и бујне масе.

Сухо воће се затим пари у топлој водиисцедити воду и осушити бобице, стављајући их на пешкир. Слатке су се фино исецкане. Широку торту ширимо кремом, ширимо грожђе, шљиве и матице, покривамо са другом колачом.

Распацемо торту са свих страна са преосталом кремом,потресите какао или нарибану чоколаду, потресите кокосовом од врха (можете више боје). Мармелада смо сечивали са пругама, ширили смо га од ње стрелице и бројчаник са римским бројевима. Уместо мармеладе могуће је користити хлађену крему, потребно је ставити уз помоћ корена.

Торта "Бела кућа"

А неке љубавнице више воле да пеку Новогодишње колаче у облику Божје куће. Рецепт за ову торту биће подељен са вама. Требаће нам такви производи.

Тесто

• 
  7 тбсп. брашно
• 
  2 тбсп. павлака
• 
  400 г маргарина

Пуњење

• 
  400 г трешања (свеже замрзнуто,

Цреам

• 
  1 Л сепаратор павлаке
• 
  2 тбсп. шећер

Разблажите маргарин са брашном, додајте киселу крему. Ми гнетимо еластично тесто, поделимо га на 6-8 делова и поставимо га сат времена у фрижидеру. Тада се сваки део увлачи у круг дебљине 2-3 мм и пресеци га у 8 сектора. За сваки произведени троугао ставите трешњу и обмотите је у багел. Пеците рогалики у пећницу до кувања.

Побрљали смо павлаке са шећером - испало је крем. Хладне багелице рађене на клизачу, крему за смрзавање. Готови клизач је обложен са свих страна са остацима креме. Колачићу стављамо у фрижидер 12 сати, тако да се ухвати.

Ове нове колаче могу се служити на свечаном столу. Бон аппетит и весели празници!