Домаћа торта са павлаком

Домаћа торта са павлаком

За кухање потребно је:

• мед - 3 предмета од л.


• шећер - 1 тбсп.


• маслац - 3 комада л.


• јаја - 2 ком.


• сода - 1 тсп.


• сирће - 1 тбсп.


• соли на врху ножа


• павлака - 0,5 л


• брашно


• ораси, земља

Припрема:

1. Припремите тесто. Мед се помеша са шећером и маслацем иставити у водено купатило. Стално мешајте док се шећер не потпуно раствори. Смеша се мало охлади. Додамо јаја и сол. Мешање. Додати сок, гајен с сирћетом. Додајте прешло брашно. Тесто не би требало да буде веома стрмо, брашно треба узимати колико год је потребно, тако да се тесто извлачи без држања у руке.


2. Припремљено тесто поделимо на 4-5 комада,увуците их у округле колаче, дебљине око 0,5-1 цм. Ставите сваку торту на посуду за печење (или у калуп), лагано посути брашном. Радимо са виљушком на неколико места. Печемо торту у пећници, загрејамо на око 200 ° Ц.
   
3. Кување креме. Павлака се помеша са шећером и тукне неколико минута.


4. Припремљени колачи су постављени на једу и свакообилно ширити крему и посути с ситаним орасима. Ивице су нивелисане, подмазане павлацем и покривене орасима. За горњу торту, унапред припремљен комад теста може бити танко ваљан и печен. Требало би да буде крхко. Печите мали комад и посути врхом и бочицама торте са мрвицама.


5. Ставите торту на хладно место за импрегнацију неколико сати.

Припремљен је домаћи медени колач! Укусно!