Торта са чоколадном пастом
Паметна и укусна свечана торта је врхунац програма на Новогодишњем столу. Припремите торту са чоколадном пастом у Новој години и нећете то жалити! Рецепт торте подељен је у земљу савета.
Торта са чоколадном пастом
Да бисте припремили 12 порција торте, потребно је:
- крем - 350 мл
- млечна чоколада - 50 г
- тамна чоколада - 50 г
- јаја - 4 ком.
- ванилин - 1 пинч
- шећер - 150 г
- брашно - 100 г
- прашак за пециво - 1 тсп.
- скроб - 50 г
- паста од чоколаде - 5 тбсп.
- џемова марелица - 4 комада л.
- Пржене бадеме плоче - 3 супене кашике
- шећерна ванилија - 1 кесица
- бомбона - 12 ком.
Припрема
Топите чоколаду у 200 мл топлије креме. Оставите је преко ноћи у фрижидеру.
Припремите тесто. Вишак јаја са 4 супене кашике. топла вода, додајте шећер, ванилин.
Побијте пре растварања шећера. Брашно, скроб, прашак за пециво и постепено додајте масу јајета. Обришите темељито.
Рерна се загреје на 180 ° Ц. Ставите тесто у подељену форму, покривену папиром за печење. Печемо 35 минута.
Спремни да извадите торту из рерне, ставите је на решетку, оставите 2 сата.
Исеците торту хоризонтално на 3 делова исте дебљине. Лагано пребијте пасту чоколадних орах и подмазујте са првим колачом. Покријте са другом кору.
Лагано загрејте џем од кајсија и подмазујте их са другом колачом, покријте са трећом.
Крем и чоколадна мешавина бичите и покривајте је тортом. Посути рубове торте са подметнутим плочама од бадема.
Обришите преосталу крему са ванилиним шећером и употребите торбу за пециво да бисте направили руже. Изложи бомбоне за сваку ружу.
Бон аппетит!
