Ролови са чоколадним пуњењем

Ролови са чоколадним пуњењем

Да бисте припремили 30 порција ролница потребно је:

• јаја - 3 ком.


• брашно - 150 г


• млеко - 250 мл


• шећерна ванила - 2 кесице


• какао у праху - 2 тбсп.


• маслац стопљен - 30 г


• млечна чоколада - 100 г


• чоколада бела - 100 г

Припрема

Мачите тесто из јаја, брашна, млека и ванилиног шећера. Подијелите тесто на пола. У једном делу теста додајте какао прах, мијешајте.

Печење из сваког дела теста за 6 палачинки. Благо цоол.

Бела и млечна чоколада одвојено се растопиводена купка. За лаке палачинке, ширите пола млечне чоколаде, на тамне палачинке - беле боје. Свака палачинка ролите са цев и оставите у фрижидеру 15 минута.

Лагано загријавајте преосталу чоколаду. Палачинке стављају решетку. покријемо са млечном чоколадом и нацртајте беле чоколадне танке шљокице. Дозволите чоколади да се потпуно замрзне, а затим срезајте палачинке на мале комаде да би направили ролнице.

Бон аппетит!