Пита са вишњама

Пита са вишњама

Да бисте направили торту са вишњом, биће вам потребно:

чоколада црна - 50 г</ ли>

• чоколада бела - 100 г


• шећер 70 г


• павлака - 90 г


• брашно - 80 г


• јаје - 2 ком.


• чешње без камења - 160 г

Припрема

Бела чоколада се топи у воденом купалишту.

Подијелите жуманце и протеине. Јоливи раде са шећером и додају бијелу павлаку, као и топљену бијелу чоколаду. Темељно мешајте.

Додајте брашно у смешу јаја и поново добро мешајте.

Одвојено бичите протеине све док их јака пена не уједа у тесто.

Сипати половину теста на уљани облик. Ставите слој вишње, а затим прељевите преостало тесто. Печите око пола сата на температури од 180 ° Ц.

Да украсите, припремите кремасту чоколадну крему. Донеси крему у врелину и истопи црну чоколаду у њих. Охлади крему да украси питу.

Бон аппетит!