Како престати мучити и прећи у здраву исхрану

Одлучите се са исхраном

Свака дијета захтијева вас напор и пажњу. Оптимална дијета није била изузетак, али је тешко назвати екстремним.

Рација близу оптималног: целу биљну исхрану која се састоји од најбогатијих извора хранљивих материја. Заснива се на цијелој зрна, воћа, поврћа и махунарки, максималном смањењу животињске хране и прерадјених биљака.

Понекад можете јести рибу, морску храну или некемесо са ниским садржајем масти за укус биљне хране. Постоје и неки обрађени биљни производи за једноставност: једноставни тофу, замјене за млеко, на пример бадем, а понекад и заслађивачи (јаворни сируп, шећер, воћни сок и тако даље). Захваљујући томе, таква исхрана је могућа за све.

Бреак витх аддицтион

Колико пацијената-пушача ће бацати штетнонавика ако их лекар савјетује да не пуше од понедјељка до петка, али ће у суботу увече дозволити да се опусте и награде са пар цигарета? Ово је без сумње много корисније од паковања дневно. Али, дајући такав савет, лекар би се сматрао апсолутно бескорисним. Нико неће напустити пушење и неће дуго пушити, ако се сваки викенд разапети цигаретама.

Уз храну исто. Да бисте прекинули зависност, потребно је озбиљно ограничити или у потпуности елиминисати штетне производе - баш као што многи пушачи морају потпуно напустити цигарете како би се суочили са својом навику. Будите спремни за промену.

Прочитајте етикете

Пре него што узмете робу са полице, погледајте то.композиција. Списак је распоређен на такав начин да је први састојак, који је највише тежине. Ако производ садржи 30 грама брашна и 15 грама шећера, најприје брашно, а потом шећер. Када дођете до краја листе састојака многих обрађених намирница, наћи ћете супстанце које су мале у сразмери.

Читајући информације о композицији, поставите себи два питања:

1. 
   Да ли је производ на једном мјесту?


2. 
   Да ли је вегетаријанска храна?

Ако је већина састојака цела, типрошла прву фазу. Ако једете брашно, уверите се да је брашно 100% цијелог зрна. Шећер, заслађивачи и уља нису потпуна храна. Интегритет производа зависи од тога колико пуних састојака садржи.

Друго питање је да ли је то биљка. Обично није тешко одговорити. Ако су састојци поврће, прошли сте кроз другу фазу. Производ који је прошао обе провере вероватно ће бити добар за ваше здравље. Ако тест не успе, ставите производ на полицу и пређите на следећи.

То је све. Приликом куповине, пратите овај основни приступ.

Изаберите мање зла

Далеко од увек имамо времена за пуноправноунос хране. Зато у време ручка или умјесто вечере купујемо храну у локалном ресторану. Савршено добро знате да таква храна није најбоља опција за ваше тело, али савремени ритам живота не оставља никакав избор. У овом случају, покушајте да изаберете мање зла.

Ако се ради о брзој храни, онда контактирајте Субваи- Вегетаријански сендвич без сира, велики део поврћа и одсуство мајонезе учинит ће ваш избор мање или више здравим. Ако сте љубитељ мреже Бургер Кинг, пробајте вегетаријански хамбургер и затражите да додате зелену салу и парадајз, али без мајонезе.

У пицерији поред пица без сира са додатним парадајз сосом и поврћем. У ресторанима кинеске кухиње, одаберите поврће за пар. У грчким ресторанима, купите хумус и патлиџан.

Узми акцију!

Већ сте научили довољно да се здравитењихове руке. Имате важне основне информације, укључујући знање и разумевање истраживања које повезују исхрану са здравственим стањем. Упознали сте нови начин сагледавања хране - три групе хране. Имате циљ: оптималну исхрану - и најважније грађевинске блокове будућег успеха. Схватили сте своју мотивацију, добили сте бројне кључне вештине, укључујући и најнепотребније, на пример читање етикета, и знате како да једете.

Сада знате о исхрани и здрављу неупоредиво више од већине људи, а ви ћете моћи све ово да примените у пракси.

Остале информације о оптималној исхрани и пуно корисних рецепата можете пронаћи у књизи "Кинеско истраживање у пракси".