Цаке Графские рушевине - корак по корак фото-рецепт
Многе љубавнице су дуго цењенепознатог колача "Графске рушевине" и више волим да га пецим. Толико интересантније - можете експериментисати с производима, данас направити торту са мерингуе, а сутра с орасима, додати слане или не губити време и пеци једноставну верзију кекса.
</ п>
Често се налази рецепт у комекондензовано млеко потребно за торту и крема - наравно, испоставило се укусна, али мало тешко - али сама торта је прилично калорична, и кондензовано млеко чини ситуацију још гором. Ми вам корак по рецептури корак, који се не кондензовано млеко понуди, али укус ће премашити сва очекивања!
Корак по корак фото-рецепт: неопходни састојци
За торту:
- брашно - 2,5 тбсп
- какао - 2 тбсп. л.
- јаја пилетина - 10 комада
- прах за пециво - 2 тсп.
- шећер - 2,5 тбсп
- ванилин - пинцх
За крему:
- павлака - 500 г
- шећер - 1,5 тбсп
За глазуру:
- Маслац - 50 г
- шећер - 50 г
- павлака - 3 тбсп. л.
- какао - 3 тбсп. л.
- ванилин - пинцх
- ораси за декорацију
Торта "Графски рушевине": начин кувања
- Пажљиво смо премлаћивали јаја са шећером и ванилином -користите миксер или блендер, тако да ће пена бити величанствена и прозрачна. Постепено додајте брашно и прашак за пециво - наставите да ударате, тако да нема грудвица.
- Половина резултираног теста сипа се у другу шољу, додају јој какао у праху и поново се добро мијешају.
- Печите бисквите у пећници на температури од 25 минута на 200 степени - један остаје лаган, друга чоколада.
- Чоколадни колач посекот на коцкице - можете, успут, итриангле, тако да ће колач добити занимљивији облик. Лака торта исечена на пола - то јест, пажљиво одсечена његовим врхом, који је такођер исечен на комаде.
- Крем се припремају премазом павлаке са шећером.
- Да се припреми глазура у шерпи мешамо павлаке, путера, ванила, какао прах и шећера - води на лаганој ватри, чека док не дође до кључања, а склоните са ватре. Не заборави да се меша у глазура.
- Сада сакупљамо торту - као основу"Рушевине" користимо најлакши торту - великодушно капут са својим павлаком, а затим преузима чоколаде и лаких коцке, троуглови - у зависности од тога шта чине да изаберете. Сваки комад бисквит пала у крем - да је добро натопљена, а проширила на подлогу. Имајте на уму да од троугаоних комада ће бити "оштар" колач - покушати да их тако да формирају неку врсту језгра, или неколико мањих чуња - још увек је рушевине кнежевски замка, а више резултат ће личити посљедице рата, више занимљив.
- Када су сви делови кекса намочени кремом иположени на базу, можете запамтити о глатици - нежно сипајте торту са танком чоколадом све док вам резултат није исправан. Урезане матице (можете их само исецати у малтер) савршено украшавајте резултујућу торту - само немојте се однети, требало би да видите и чоколадну глазуру и снежно бело павлака.
Торта "Графски рушевине", корак по корак рецепткоји смо вам понудили, нећете разочарати ни најнапреднијег срца. Не бојте се експериментисати и додавати храну својим укусом - можда ће ово слатко јело бити ваша круна за породична прослава!
