Укусне рибље кутије
Сви добро знају: у морским плодовима пуно фосфора и других корисних супстанци које нису садржане у другим производима. Дакле, само треба да буду укључени у вашу исхрану, а бар једном недељно да се препустите рибљим јелима, на пример, коктелима.
Да бисте припремили посуду, можете користити целулозу ослића, шипку, штука, полутка, сребра. Боље је купити готове филете и не трошите вријеме на његово одвајање.
Листа рецепата:
- Рибљи крови "традиционални"
- Рибље пантиес са прженим луком
- Рибљи кровићи са сиром
- Рибљи кровићи са конзервираном храном
Рецепт број 1. Рибљи крови "традиционални"
Ово је једна од најједноставијих и најчешће припремљених опција. Користите било који филет по вашем укусу.
Потребни састојци:
- филети - 500 г
- свињска маст - 80 г
- хлеб или хлеб - 100 г
- биљно уље - 150 г
- Млеко, со, зачини, дробтине.
Начин припреме:
- филет и маст (даје сочност) како би се окренуо месом брусачем;
- хлеб, али је боље узети парче крушке, исецкати и сипати малу количину млека;
- Мекши хлеб да се мало стисне и пошаље у кување јајима;
- темељито мијешајте све, слану, бибер по свом укусу и можете формирати кокице;
- загрејати тепих, уложити уље, обликовати кокице у посуди за хљеб и проширити их у тањир;
- пржите до златно браон и можете пробати.
Рецепт број 2. Рибље пантиес са прженим луком
Ово је јединствено јело, за које је свака риба погодна, чак и најквалитетнија и јефтина. Пржени лук даје посебан укус и арому.
Потребни састојци:
- риба - 700 г
- хлеб - 2 комада
- јаја - 2 комада
- лук - 2 комада
- шећер ½ тсп.
- уље - 150 г
- млеко, со, бибер.
Начин припреме:
- пржење лука и пржење уља;
- хлеб треба да буде намакнут у млеку како би се омекшао;
- окрећите рибу и пржени лук кроз млин за месо. Запамтите, што више костију, то се више пута мора пренети кроз млин за месо;
- пре пуњења шаљемо све остале састојке и мијешамо. Ако користите слатку ролницу уместо хљеба, не морате додавати шећер;
- исеците кокице, ставите их у посуду са водом и кухајте док не будете спремни. Зачини и зачини доприносе вашој дискрецији.
Рецепт број 3. Рибљи кровићи са сиром
Изненадили сте се да могу бити кокице са сосом. Али ништа чудно, осим тога, веома је укусно и необично.
Потребни састојци:
- филе - 800 г
- лук - 2 комада
- шаргарепа - 1 ком
- качкаваљ - 150 г
- млеко - 100 г
- јаје - 1 комад
- сумка - 200 г
- со, бибер, зачини.
Начин припреме:
- хлеба је исецана и сипана млијеком;
- Филет и поврће су укрштене кроз млин за месо;
- до примљеног млијека додамо целулозу крушке, јаја, сирева и зачина. Можете користити и зеленило, али ово је на вама;
- Ми мјешавамо кашике и форму коктела;
- сипајте на ниској температури све док не будете спремни. Узгред, да је кора била хрустљавија и златна, окрените их или у манги или у дробњачима.
Рецепт број 4. Рибљи кровићи из конзервиране хране
Ово је таква "јефтина опција", али врло лагана и брза, и што је најважније - укусна.
Потребни састојци:
- конзервирана у уљу - 1 ком
- јаја - 4 комада
- манга - 7 тбсп. л.
- црни лук - 2-3 комада
- мајонез - 2 тбсп. л.
- со, сода, зачини.
За сос:
- шаргарепа - 1 ком
- парадајз паста - 3 тбсп. л.
- лук - 2 комада
- биљно уље.
Начин припреме:
- конзервисану храну са виљушком извадите из посуде без супе, ставите је у плочу и добро га гнетите;
- фино исецкати лук;
- мијешати храну заједно и пустити да стоји око 30 минута да би се омогућило да се манке ојачају;
- припремите сојило: исецајте лук, корење трљати на великој групи и пржите у уље;
- на крају ми залијемо парадајз пастер, сол и зачине и гајимо још 2-3 минута;
- можемо наставити директно на припрему: кашика у малим порцијама ставити млевено месо на загрејан тањир и пржити до ружне корузе;
- Ми саберете котлети у тигању, наизменично са слојевима сосом, и кувајте 20 минута. Они могу да се служили оба топле и хладне делове лишћа до 20 комада.
Рибље пантиес такође могу бити печене у пећници, парене и на роштиљу. Дакле, драге домаћице, изаберите свој омиљени рецепт и молимо ваше најмилије укусним и корисним кулинарским ремек-делима.
