Рецепти кокошке кокошке

Листа рецепата:

1. 
   Рецепт број 1. Пилећа кутија са печуркама


2. 
   Рецепт број 2. Пилеће месо


3. 
   Рецепт број 3. Пилећи кецел са бундевом

Рецепт број 1. Пилећа кутија са печуркама

Сви знају да пилетина одлично функционише са печуркама и готово све: са шампињонима, са маслацем, са лишћарима и многим другим.

Потребни састојци:

• 
  филети - 500 г


• 
  печурке - 250 г


• 
  црни лук - 1 ком


• 
  ролне - 150 г


• 
  јаје - 1 комад


• 
  млеко - 50 г


• 
  биљно уље


• 
  сол и бибер.

Начин припреме:

1. 
   Очистити филете и осушити их папиром;


2. 
   Месо млевено кроз млин за млевење или млевење у блендеру;


3. 
   лук сече на коцке и пржи у биљном уљу до златне боје;


4. 
   печурке сече на ситне комаде, додајте у лук и пржите;


5. 
   окрећите хлеб и налијте топле млеко да се ојача;


6. 
   у великој посуди (тако да је погодно мешатиМлевено) комбиновати све састојке: пилетина, печурке и лук, натопљен хлеб (превише млека заврнути руке), јаје, со, бибер и других зачина по укусу - и добро промешати док не постане глатко;


7. 
   у теглу додајте уље и загрејте га;


8. 
   ми обликујемо лоптице млевених меса (можете лагано навлажити руке водом, тако да се месо не држи рукама) и пржите са обе стране на малом ватри;


9. 
   ставите све у таване и пилеће пите у пећници 15 минута.

Пилеће месо је врло деликатно, па се кокице врло брзо припремају, а рођаци неће морати дуго чекати да једу тако велико јело.

Рецепт број 2. Пилеће месо

Деца су само луда за ове "мале кокошке куглице". Месне кугле од пилетине могу се послужити као засебно јело, као и кувана супа са њима - испоставља се само "прсти лизати".

Потребни састојци:

• 
  филети - 300 г


• 
  мајонез - 1 тбсп. л.


• 
  јаје - 1 комад


• 
  лук - 2 комада


• 
  шаргарепа - 1 ком


• 
  крем - 100 г


• 
  биљно уље


• 
  сол по укусу.

Начин припреме:

1. 
   филет кроз млин за месо;


2. 
   1 лук три на финој груди;


3. 
   повезујемо све производе: формееат, лук, јаје, мајонез, сол - и мијешамо;


4. 
   формирати мале месне лопте и лагано пржи;


5. 
   сјечите лук на коцке, а три корена на великој груди и пржите у посебном тигању, на крају додамо крему;


6. 
   Узимамо посуду и додамо је у слојеве, померајући печенице са печењем;


7. 
   затворите поклопац и паприкаш 15-20 минута;


8. 
   спремно јело за украшавање зеленилом.

Као што је већ поменуто, можете да кувате са месним куглицамасупа, тек онда не треба пржити, већ их одмах додати у кувању. Веома је згодно да их замрзнете, па у било које вријеме можете нешто да кувате у журби.

Рецепт број 3. Пилећи кецел са бундевом

На први поглед, чини се чудно: бундева и кутије су генерално некомпатибилне, али заправо бундева даје сокитет. Покушајте да видите себе.

Потребни састојци:

• 
  пилеће месо - 600 г


• 
  бундева - 200 г


• 
  лук - 1 ком.


• 
  сир - 150 г


• 
  хлебне мрвице


• 
  сунцокретово уље


• 
  Сол и зачини - по укусу.

Начин припреме:

1. 
   Цхоп пилеће месо;


2. 
   бундева и лука на решетку;


3. 
   сирна решетка на великој групи;


4. 
   мијешати све састојке, додати со и зачине;


5. 
   формирање пљескавица потопите на обе стране у презле и СРЈ у загрејаној тигању на лаганој ватри док не омекша.

Јела су једноставно невероватна, једуможе бити топло и хладно. Најважније се запамтите да све што кувате, радите то са љубављу и трептањем у очима - и све ће се сигурно испоставити. Са таквим рецептима, увек можете задовољити своју породицу и пријатеље са још једним ремек-делом. Бон аппетит!