Чорба тиквица - укусна, корисна, јефтина
Зуццхини - један од најомиљенијих поклона природепрактичне домаћице. На крају крајева, из поврћа можете да кувате пуно укусних јела, а пријатно изненађује по цени. Повољност се објашњава прилично једноставним условима раста и добрим приносима. Уживајући у јефтини купус тиквица, тијеком цијеле године ћете напунити тијело корисним супстанцама. Својства фетуса, који сазрева од маја до августа, открили су за себе чак и америчке покрајине пре наше ере - пре три хиљаде година.
У 16. веку, поврће је освојило Европу и остајепопуларан до данас. Да ли ће постојати још један сличан производ из кога можете припремити такав богат асортиман кулинарских креација? Кавијар, пржени и турски, салате, аџика, палачинке, кисели крајеви за зиму, па чак и џем.
Тајне кувања
Најпопуларније јело од корисног поклона природејош увијек постоји биљна паприка. Може се припремити на различите начине. Приликом гашења поврћа њихове корисне особине практично нису изгубљене - а ово је предност посуде. Једноставност и брзина кувања јос један плус. Општи захтеви за кухање рагоута са тиквицама су једноставни. Величина производа и њихове пропорције зависе од укуса. Чврсто правило је прво угасити храну која захтијева дужи третман топлоте. Ако се припреми кулинарско ремек-дело са омиљеним врстама меса, прво се залијеже. Изузетак је млевено месо. Ако је ово поврће за биљке, црни лук и шаргарепа су први који иду у најближу будућност. Нежни састојци се стављају на крају кувања, као и свеже биље.
Оригинални рецепт за рагоут са млевеним говедима и пасуљем
Ова кулинарска креација ће бити укус за сваког човека. На крају крајева, то је веома храњиво, лако се варчи и испуњава тело протеинима. Припрема траје 30-40 минута.
Потребни састојци:
млевено месо - 500 г
тиквице - 500 г
парадајз - 3 ком
слатка паприка - 2 ком
конзервисани пасуљ - 800 г
месна брода или вода - 500 мл.
црни лук - 1 ком
паприка
зелен
соли.
Начин припреме:
Пресеците прстенове лука.
Очистите и грундирајте главне компоненте помоћу полуга. Остали састојци се такође пресецају на велике комаде.
Прво ставите лук у тањир, затим тиквице и слатку паприку.
Сипај све поврће преко велике ватре, темељно мијешајући. Када се поврће попије и отпусти сок, ставите пуњење на тањир.
Када постане мекан, додамо месну јухо, парадајз и пасуљ.
Мешајте, додајте зачине и сол по укусу.
Пуњење посуде треба да буде око 10-15 минута на средњој топлоти. Не покривајте поклопцем.
Корисна својства паприке
Зуццхини је дијететски производ. Садржи 94% воде, 5% угљених хидрата, има протеина - око 1%. Калорије су минимални. Због тога се разне доброте из овог поклона природе могу похвално кувати током дијета. На пролеће, тиквица од тиквице идеално је комбинована са свежим кромпиром и зеленилом. Љети је најбоље да се кува сезонским поврћем. Да ли су парадиже зрели? Умјесто тога додајте их у посуду и учините породицу срећном.
Дзигерплант зрео? Онда покушајте да их додате у јело. Овај састојак ће учинити ваше кулинарско ремек-дело веома хранљиво, тако да можете безбедно да радите без тврдог меса. Обратите пажњу на такве биље као босиљак и коријандер. Они ће вашој тврдњи дати посебан укус и укус.
