Постељно поврће

Постељано поврће са лећом

Састојци:

• 
  1 степеница (било која, што је више)


• 
  3 комада шаргарепа и лука (изаберите већу)


• 
  300 грама белог купуса и бундеве


• 
  3 кашике мучног уља


• 
  со и зачини по укусу

Корак по корак рецепт

1. 
   Лентил темељито исперите и кухајте 20 минута на ниској температури


2. 
   Корење и лук чисте, млевите како желите


3. 
   У тигању са дебелим дном пржите лук и шаргарепу


4. 
   Резани купус велики


5. 
   Додајте купус печеним поврћем


6. 
   Затворите поклопац и утопите додавањем мале количине воде


7. 
   Уверите се да не спалите


8. 
   Решите бундевицу на великој групи


9. 
   За 20 минута након почетка гашења додајте поврћу бундева


10. 
    Наставите да угасите


11. 
    Када поврће постане мекано, ставите лећу у тањир


12. 
    Сол. Додајте зачине. Честити још 10 минута.

Постељно поврће спремно.

Постељно поврће

Састојци:

• 
  булб


• 
  шаргарепа


• 
  2 кромпира


• 
  тиквице


• 
  аубергине


• 
  Бугарски бибер


• 
  парадајз


• 
  Чесен и друге зачине - по укусу


• 
  3 кашике мучног уља

Корак по корак Рецепт:

1. 
   Лук сече прстима


2. 
   Корење отапа на великој групи


3. 
   Фрај у пустом уљу


4. 
   Крепите кромпир и исеците на велике комаде, додајте у пржено поврће


5. 
   Налијте пола чаше воде у тањир, покријте и утопите 15 минута


6. 
   На биберу уклоните језгро и исеците га на траке


7. 
   Резани резанци парадајза


8. 
   Додајте паприку и парадајз на посуду.


9. 
   Сол и бибер


10. 
    Затворити 20 минута отвореним поклопцем (да испарава половину течности)


11. 
    Додајте сесекљан бели лук. Стир. Уклоните са топлине.

То је све. Постељица је спремна.

Без обзира колико је укусно јело, то морају бити "свештеници". Због тога смо припремили за вас још један рецепт за лечење поврћа.

Постељано поврће са црвеном рибизом

Састојци:

• 
  300 г патлиџан, парадајз, печурке (боље од шампињона)


• 
  400 г бугарског бибера


• 
  200 г црвене рибизле


• 
  1,5 кашике парадајз пасте


• 
  1 глава лука


• 
  1 час кашичице шећера


• 
  со, зачини - по укусу


• 
  3 кашике мучног уља

Корак по корак Рецепт:

1. 
   Оперите шампињоне, исецкајте га како вам се свиђа


2. 
   Спрати у пола биљног уља


3. 
   Јајцница сека на коцке, потопите у хладној води 20 минута да уклоните горчину


4. 
   Резати парадајз на резане, бибер - траке


5. 
   Поврће ставите у дубоки тањир са дебелим дном и симпримирајте, додајући трећину чаше воде, 20 минута


6. 
   Рибизла благо затресе трик


7. 
   Додајте га у кување поврћа


8. 
   Такође шаљу и печурке


9. 
   Сви микс. сол, бибер


10. 
    Фино исецкати бели лук (врло фино, можете га и прећи преко штампе) и ставити га у тањир


11. 
    Одмах уклоните с ватре


12. 
    Покријте и пустите да се натопи најмање пола сата.

Бон аппетит!