Укусна и интересантна јела за Лент

Салата од бундеве

Састојци:

• 
  600 г тиквице


• 
  300 грама шаргарепе


• 
  5 комада јабука


• 
  2 ком. Лимуна


• 
  4 кашике меда (течност)


• 
  30 гр


• 
  копер

Корак по корак Рецепт:

1. 
   Оперите тикву и исеците у танке траке


2. 
   Очистите лимунову кожу с грлом


3. 
   Стисните сок од лимуна


4. 
   Шаргарепа и јабуке, након пилинга са коже, сече се у траке


5. 
   мешајте мед са лимуновим соком


6. 
   У посуду за салату, мешајте тикву, шаргарепе, јабуке, лимунске љепоте.


7. 
   Напуните смешом лимуновог сока и меда


8. 
   Украсите са орасима и спригима за косу

Сендвичи са кобасицом од гљива

Састојци:

• 
  1 паковање хлебних хлеба


• 
  300 гр сушених печурака


• 
  100 г биљног уља


• 
  6 каранфила од белог лука


• 
  30 грама сирћета


• 
  со, зачини, лековито биље

Корак по корак Рецепт:

1. 
   Печурке намакате 4 сата


2. 
   Промените воду и кувајте печурке све док не омекшате (немојте соли!)


3. 
   Цоол и млевите у блендеру


4. 
   Чоколада фино исецкане и пржене до златне у пустом уља


5. 
   Чесен је пропуштао


6. 
   Ставите у посуду печурака до лук, бели лук, со и бибер.


7. 
   Склоните све заједно 10 минута


8. 
   Охлади


9. 
   Додајте сирће и темељно мешајте


10. 
    Млеко са хибридом дијете кавијара


11. 
    Можете декорирати зелењаво (било које које волите)

Бундева у маринади

Састојци:

• 
  1,5 кг тиквице


• 
  30 гр брашна


• 
  маслине без јама


• 
  Зачини

За маринаду:

• 
  200 грама шаргарепе


• 
  200 г лука


• 
  30 гр першуна (корена)


• 
  3 кашике парадајз пасте


• 
  100 грама сирћета


• 
  Леаново уље (било које)


• 
  50 гр воде


• 
  15 г шећера


• 
  зачини (било шта, што је најважније, које су биле мирисне)


• 
  соли

Корак по корак Рецепт:

1. 
   Шаргарепа, лук, першун, исечени на траке


2. 
   Спассероват на леан оил у трајању од 10 минута


3. 
   Сипајте у воду и сирће


4. 
   Додајте зачине, сол и шећер


5. 
   Пржи 20 минута


6. 
   Јасна бундева


7. 
   Исеците на танке резине


8. 
   Сол, ролати у брашном помешаном са соли


9. 
   Фрај у пустом уљу


10. 
    Микс бундеве са маринадом


11. 
    Замрзавај 15 минута


12. 
    Да се ​​охлади. Ставите лепу плочу и украсите маслинама

Шаргарепа са пиринчем и сувим шљивама

Састојци:

• 
  500г шаргарепе


• 
  200 г сељака без семена


• 
  100 грама пиринча (пожељно дуго зрно или паром)


• 
  100 грама масно уље


• 
  шећер, со, зачини

Корак по корак Рецепт:

1. 
   Обрезати у хладној води 40 минута


2. 
   Укопи се све док се не омекша доданим шећером. Не излити чорбу! Још је потребно


3. 
   Исеците корење од коцкица на штедљивој уља


4. 
   У приносној бази ставите пиринач опрано у 3 воде (течност би требало да буде двоструко већа од житарица)


5. 
   Кувати 10 минута


6. 
   Додајте припремљену шаргарепу, сол


7. 
   Кувати док риж није спреман


8. 
   Полу сувише фино исецкане и додане у рижу и шаргарепу


9. 
   Ставите на тањир и украсите са преосталим сувим шљивама.

Бон аппетит!