Макарони на мађарском

Макарони на мађарском

За кување тјестенина на мађарском ће вам требати:

• 500 г тестенина


• 400 г млевено месо


• 1 лук


• 1 каранфилић од белог лука,


• 2 тбсп. кашике биљног уља


• 250 мл чорбе


• 1 чаша павлаке


• 0.5 лимуна


• зеленило од першуна


• црни мљевени бибер


• соли
  

Припрема

1. Укопати тестенину у слану воду.


2. Сипајте лук и фино га пржите млевеним месом.


3. Додајте здробљени бели лук, додајте јухо, додајте со и бибер по укусу.


4. Кувати 10 минута. Додајте киселу крему и лимунов сок.


5. Ставите добијену смешу на тестенине. Потопите сљуном травом.