Фотографија рецепта занимљиве салате са тиквицама за рођендан
Једноставна у извршењу, не-калорија, али сјајан салата од тиквице биће занимљива опција за рођендан. Као и све салате са тестенином, боље ће вам окусити ако останете у фрижидеру неколико сати. При куповини тестенина за ову салату морате дати предност сорти тврде пшенице.
Састојци за припрему салате за рођендан
350 грама тестенина
2 кашике маслиновог уља
1 лимун
Салата и бибер по укусу
2 тиквица тиквица
300 грама парадајза
1/3 шоље сецкане першун
170 грама срушеног фета сира
Корак по корак упутства за припрему салате
Припремите поврће. Тиквице се могу очистити и исећи помоћу кромпира. Или се пресеци на велике коцкице. Прво пресечите тиквице на пола, а затим и четвртине. Затим исеците на мале резине. Резани парадајз на половину. Фино исецкати зеленило першуна.
Припремите тестенине у сланој води. Исперите воду, исперите тестенине хладном водом да бисте охладили лукове. Додајте маслиново уље на тестенине. Посути с лимуновим соком. Додајте мало соли. Пеппер паста. Стир.
Додати сок од тепиха, парадајз, першун. Ставите фета сир на салату. Протресите салату. Додајте со, бибер, лимун сок или маслиново уље ако је потребно. Салате покријте филмом, ставите у фрижидер неколико сати.
Послужити са месом на роштиљу, прженим козицама или пилетином. Салата може бити украшена маслинама или маслинама, пржена сланина, а умјесто першуна додати босиљак.
Салата, необично за класичног рускогпразник, биће оригиналан додатак уобичајеном салату било које хостесе и сигурно ће бити одлично јело за рођендан. Суптилан букет укуса и укуса ће помоћи салати да заузме право место у арсеналу многих домаћица.
