Паста печена с млевено месо

Паста печена с млевено месо

Да бисте припремили 4 дела тјестенина, требат ћете:

• 250 г тестенина


• соли
  


• 1 сто, кашика биљног уља


• 400 г млевене говедине
  


• 2 столу, кашике зачињене за кнедлу


• 2 сто, кашике парадајз пасте


• 250 мл брашна подболки


• 1 жуманца
  


• бибер
  


• 50 грама нарибаног пармезанског сира
  

Припрема

1. Макарони се кувају у слану воду и одбацују у чичак. Млевени прж у уља са зачина. Налијте у 400 мл воде, мешајте и брзо исперите. Додајте пасту од парадајза и утурајте 3 минута.
   



2. Млачно врело, лагано хлади и бичи с метлом с брашном доњег и жуманца. Сила и бибер.
   



3. Положите слојеве у печењу прве половине тестенине, затим млевене и мало сира. Завршите тестенине, прелијте сосом и посујте с сиром. Печите у пећници око 30 минута. на 190 ° Ц