Рецепт с сиром: најједноставније опције
Тешко је расправљати с чињеницом да су најпопуларнијиПрва јела се сматрају супе као борсцх и солианка. Али чак и најомиљенија јела понекад могу да се једу, ау таквим тренуцима морате размишљати о томе шта могу да замене. На пример, то може бити супа од сира, која многи воле због свог изврсног укуса. Поред тога, пуна је и није тешко припремити. Најбоље је за кување одговарајућег сира. Имају нижу цену у односу на тврде сиреве, а супа из овога практично не губи квалитет укуса. Поред тога, на полицама продавница можете пронаћи специјалну супу од супе са разним укусима - сланином, луком, грашком итд.
Рецепт за сиру са печуркама
Потребни састојци:
вода - 1 л
кромпир - 3 комада
корење
булб
пакет обрађеног сира
зелен.
Начин припреме
Залијемо воду у тањир, коју стављамо на ватру. Сачекајмо док се не заваримо, онда бацимо кромпир у посуду, која је раније пресечена на мале коцке. После кувања кромпира у тавану ставити нарибани сир.
Укротите шаргарепу и лук, који се затим прерађујупре него што стекну златну боју, ставите га у посуду. Сада све ово врело двадесет минута. Затим уклонимо посуду са сиром супе из ватре и темељито га уклапамо. Сада је неопходно поновно ставити посуду на ватру и, уз мешање, довести до цурења. Сада можемо претпоставити да је супа од сира спремна.
Пре употребе, супа је украшена зеленилом. Можете додати крутоне.
Рецепт за сирово супа са пилетином и печуркама
Најчешћи је рецепт рецепти за сир са додатком пилетине и печурака. Сада ћемо то размотрити.
Потребни састојци:
пилећи филе - 400 г
вода - 2 л
свеже печурке - 400 г
обрађени сир - два или три паковања
корење
лук
кромпир - 4-5 комада
соли по укусу
копер
грах паприка.
Начин припреме
Припремите филет пилетине. Паралелно, пржени фино сјепани лук и шаргарепу у прсима. После тога, сечене су печурке, које се затим пече док не сипају вишак влаге. У бујону смо ставили ољуштени и сецкани кромпир. Узимамо пилетину из посуде и залијемо воду за квару. Ми исецемо пилетину.
Након што су кромпир спремни, ставитепржени лук, шаргарепа, печурке, комадиће пилећа, нарибан прерађени сир, бибер. Све ово сруше око петнаест минута пре него што се сир раствара. Да би смањили време чекања, супа има смисла с времена на време да се мешају. На самом крају процеса кувања, јело је украшено копером.
Такође можете бацати крекере на тањиру. Може се купити у продавници или сами кувати: хљеб се исечи и осуши у пећници или у тигању. Не смемо заборавити да их непрекидно окрећемо, тако да не изгоре.
Рецепт за сиру са кобасицом
Неопходни састојци
прерађени сир - 100-150 г
Семи димљена кобасица - 100 г
сијалица - 1 комад
кромпир - 1 ком
сунцокретово уље -2 тбсп. л.
зеленило од першуна.
Начин припреме
Лук се љушти, затим се опере и пресије на танке полупротере.
После тога, с полу-димљеном кобасицом, уклоните шкољку и исеците је прво у кругове, а затим - брусоцхками.
Кромпир се очисти, опере и пресије на мале коцке.
Затим припремите тигањ који се сипаприлично мало маслаца, у којем су пржене кобасице и лук. У случају да је кобасица довољно масна, сунцокретово уље за печење не може се користити.
У понијеку мале количине ставите кобасице, лук, кромпир. После тога, посуда се напуни водом (око пола литра), додају со, зеленило од першуна. Сада се пан може запалити.
Након што кључна вода у тањиру спустипрерађени сир. Све ово савијева десет до петнаест минута, док се сир не раствори. Након што је кромпир спреман, ватра се може искључити. Сирова супа је спремна. Можете му послужити за столом. Бон аппетит!
