алтЛингонберри је необично корисна и укусна јагодица,лековита својства која се чувају чак и након топлотног третмана. Јам из бобичастих брусница садржи више витамина него сличан третман од цитруса, брусница или грожђа. Поред тога, има антипиретички ефекат за прехладе и промовише спречавање грипа.







Посебно за љубитеље ове дивне берри миприпремили неколико доступних рецепата за џем од бобице, који се лако могу припремити код куће. А ако још увек нисте међу навијачима из брусница, онда дефинитивно покушајте да кувате из ње конфете или џем и одмах надокнадите своје здраве чинове.




Шведски бруснични џем - корак по корак рецепт




Овај рецепт је врло једноставан, али невероватно корисан. У свом саставу нема других бобица и воћа, тако да можете у потпуности уживати у чистом укусу зреле бруснице.




Потребни састојци:




  • бруснице - 1 кг


  • вода 250 мл.


  • шећер - 500 гр.




Корак по корак инструкција:




  1. Бобице мојих брусница очишћене су из њихових репова.алт


  2. Сипајте у воду и исцедите бруснице.алталт


  3. Мало пиво и додајте шећер, повремено мешајући. Додајте до вреле и кухајте још 15 минута.алталт


  4. Скините пјену са површине џема, стављамо је у чисте тегле, подигнемо и поставимо на хладно.алт







Ћевапиће џем са јабукама - корак по корак рецепт



Сам сам џемпер је врло укусан, алиако додате у то друго воће и бобице, онда ће укус делиције постати још интензивнији и светао. На пример, необичан укус се добија ако кухате лингвице са јабукама. Поред тога, у својим корисним својствима деликатес са брусницом и јабукама није инфериоран признатој медицини - црвенокоса.



алт


Потребни састојци:




  • бруснице - 1 кг


  • јабуке - 1 кг


  • вода - 200 мл.


  • шећер - 700 гр.




Корак по корак инструкција:




  1. Цовберри, очистите од репа.


  2. Моје јабуке, ољуштене и резане на средње коцкице.


  3. Поставили смо лонац воде на штедњак и доведемо до врелега.


  4. Додати бруснице и загријати на ниској врућини 5 минута, мешати. Цовберри треба да буде мекана, али бобице не би требало да се сломе.


  5. Додајте комаде јабука и кухајте још 10 минута мешања.


  6. Сипати шећер у смешу и кувати још 10 минута.


  7. Залијемо џем у вруће стерилисане тегле и увијамо их.







Дзумбир и купина дзаба са медом - корак по корак рецепт



Ова комбинација две шумске бобице ће задовољити ове гурмане. Комбинујући у једном рецепту два корисна и укусна бобица - бруснице и боровнице, добићемо сладак џем са пријатном киселином.



алт


Потребни састојци:




  • бруснице - 1 кг


  • купина - 1 кг


  • мед - 200 мл.


  • лимунов сок - 1 тбсп. л.


  • вода 400 мл.




Корак по корак инструкција:




  1. Берите бруснице и боровнице моје, ми чистимо од репа.


  2. Ставили смо лонац воде на пећ. Излијемо бобице и додајте мед.


  3. Довести до врела, мешајући повремено.


  4. Смањујемо топлоту и укуцамо 20 минута, а повремено мешамо џем.

    Важно! Премешајте пожељно дрвеном кашиком, разбијајући комаде да не бисте залијевали јагодичасто желе на металној жлици.



  5. Уклоните џем од ватре и додајте лимунов сок, темељно мијешајте и пустите да се мало охлади.


  6. Налијемо у тегле са завртљивим поклопцима и ставимо их да се потпуно охладе.







Џемпер са патосницама са сувим кајсијама - рецепт по корак по корак



Сушене кајсије и кукуруз су тандем мегапола. Овај џем не само да ће вас спасити усред епидемије грипа, већ и изненадити ваше домаћинство својим егзотичним укусом.



алт


Потребни састојци:




  • бруснице - 1 кг


  • сушене кајсије - 600 гр.


  • шећер - 0,5 кг




Корак по корак инструкција:




  1. Јагоде су темељито опране, уклањамо реп. Сушене кајсије, резане на танке траке.


  2. Бирдберри је напуњена водом и кувана на ниској врућини све док не сави.


  3. Додајте шећер и дробљене сушене кајсије. Наставите кухање око 15-20 минута, уз мешање и скидање пене.


  4. Спремни џем постаје веома густ и мирисан. Ми ћемо га опремити у чистим конзервама и чекати да зима ужива у овом невероватном третману.






Цовберри јам - корак по корак видео рецепт



Коментари 0