Џип бруснице, рецепти за жетву за зиму. Кухињски џем, како кувати код куће
Лингонберри је необично корисна и укусна јагодица,лековита својства која се чувају чак и након топлотног третмана. Јам из бобичастих брусница садржи више витамина него сличан третман од цитруса, брусница или грожђа. Поред тога, има антипиретички ефекат за прехладе и промовише спречавање грипа.
Посебно за љубитеље ове дивне берри миприпремили неколико доступних рецепата за џем од бобице, који се лако могу припремити код куће. А ако још увек нисте међу навијачима из брусница, онда дефинитивно покушајте да кувате из ње конфете или џем и одмах надокнадите своје здраве чинове.
Шведски бруснични џем - корак по корак рецепт
Овај рецепт је врло једноставан, али невероватно корисан. У свом саставу нема других бобица и воћа, тако да можете у потпуности уживати у чистом укусу зреле бруснице.
Потребни састојци:
бруснице - 1 кг
вода 250 мл.
шећер - 500 гр.
Корак по корак инструкција:
Бобице мојих брусница очишћене су из њихових репова.
Сипајте у воду и исцедите бруснице.
Мало пиво и додајте шећер, повремено мешајући. Додајте до вреле и кухајте још 15 минута.
Скините пјену са површине џема, стављамо је у чисте тегле, подигнемо и поставимо на хладно.
Ћевапиће џем са јабукама - корак по корак рецепт
Сам сам џемпер је врло укусан, алиако додате у то друго воће и бобице, онда ће укус делиције постати још интензивнији и светао. На пример, необичан укус се добија ако кухате лингвице са јабукама. Поред тога, у својим корисним својствима деликатес са брусницом и јабукама није инфериоран признатој медицини - црвенокоса.

Потребни састојци:
бруснице - 1 кг
јабуке - 1 кг
вода - 200 мл.
шећер - 700 гр.
Корак по корак инструкција:
Цовберри, очистите од репа.
Моје јабуке, ољуштене и резане на средње коцкице.
Поставили смо лонац воде на штедњак и доведемо до врелега.
Додати бруснице и загријати на ниској врућини 5 минута, мешати. Цовберри треба да буде мекана, али бобице не би требало да се сломе.
Додајте комаде јабука и кухајте још 10 минута мешања.
Сипати шећер у смешу и кувати још 10 минута.
Залијемо џем у вруће стерилисане тегле и увијамо их.
Дзумбир и купина дзаба са медом - корак по корак рецепт
Ова комбинација две шумске бобице ће задовољити ове гурмане. Комбинујући у једном рецепту два корисна и укусна бобица - бруснице и боровнице, добићемо сладак џем са пријатном киселином.

Потребни састојци:
бруснице - 1 кг
купина - 1 кг
мед - 200 мл.
лимунов сок - 1 тбсп. л.
вода 400 мл.
Корак по корак инструкција:
Берите бруснице и боровнице моје, ми чистимо од репа.
Ставили смо лонац воде на пећ. Излијемо бобице и додајте мед.
Довести до врела, мешајући повремено.
Смањујемо топлоту и укуцамо 20 минута, а повремено мешамо џем.
Важно! Премешајте пожељно дрвеном кашиком, разбијајући комаде да не бисте залијевали јагодичасто желе на металној жлици.
Уклоните џем од ватре и додајте лимунов сок, темељно мијешајте и пустите да се мало охлади.
Налијемо у тегле са завртљивим поклопцима и ставимо их да се потпуно охладе.
Џемпер са патосницама са сувим кајсијама - рецепт по корак по корак
Сушене кајсије и кукуруз су тандем мегапола. Овај џем не само да ће вас спасити усред епидемије грипа, већ и изненадити ваше домаћинство својим егзотичним укусом.

Потребни састојци:
бруснице - 1 кг
сушене кајсије - 600 гр.
шећер - 0,5 кг
Корак по корак инструкција:
Јагоде су темељито опране, уклањамо реп. Сушене кајсије, резане на танке траке.
Бирдберри је напуњена водом и кувана на ниској врућини све док не сави.
Додајте шећер и дробљене сушене кајсије. Наставите кухање око 15-20 минута, уз мешање и скидање пене.
Спремни џем постаје веома густ и мирисан. Ми ћемо га опремити у чистим конзервама и чекати да зима ужива у овом невероватном третману.
Цовберри јам - корак по корак видео рецепт













