Како пити џем од пилетине за зиму: рецепт за петоминутну снацку
Ђак са дивљом ружом се тешко може назвати једнимод најсјајнијих десерта, али његова вредност је веома значајна за наше здравље. Другим речима, било који џем куван од дивљих ружних бобица је од велике користи људском тијелу. Захваљујући овом чланку, научићете како брзо и једноставно припремити џемове од ружева - рецепти - пет минута су дати у тексту испод.
Предности ружиног шунка и карактеристика кувања
Росехип садржи огромну количину витамина Ц. Берри помаже да се ојача имунитет, а ако исправно направите џем из њега, онда ћете уживати у посебном укусу. Препоручује се кухање великих ружних кукова, јер се најједноставније чисте од семена. Међутим, у исто време, мала воћа садрже много више витамина.
Мали минус у припреми џема јето ће морати да се обузме са дивљим бобицама. На пример, из једног килограма сакупљене дивље руже на излазу ће бити на снази од пола килограма од ољуштених бобица. Покушајте да избегнете прекомерне бобице, изаберите само зрело воће. Након чишћења погаче, обавезно га испрати неколико пута, сваки пут када промените воду на нову - на тај начин ћете опрати сва преостала семена.
После испирања, цријепити пилетину са кључаном водом иставити на ватру, врећи максимално пет до шест минута, а онда сакупљати бобице с циркулацијом и исперити у хладној текућој води. Сва ова процедура је неопходна како би се кожа плодова постала мекша, јер ако се ољуштени бобице одмах помешају са шећером и водом, кожа ће постати чврста.
Јам из пилуле. Рецепт за кување
Производи: пречишћена припремљена пилула и шећерпесак. Калкулација: 2: 1, на пример, 2 чаше ружних кукова - 1 посуда шећера-песка. 1. Након што прочетите ружичасту псе и припремите (погледајте горе) га за кување, поново исперите да уклоните преостале виле, а затим осушите.
Најбољи начин: ставите бобице у оковратник и залепите га у велику дубоку чашу напуњену водом, а затим извадите и сачекајте док се вода потпуно не испразни.
2. Потросите бобице догрозе са шећером, налијте мало воде (отприлике, за 10 чаша бобица - 1 чаша воде). Ставите пећ и све време доведите до вреле, активно помијете плод руже пса и уклоните обликовану пјену. Кувати само 5 минута.
3. После 10 сати поново кухајте према ставу 2.
И последња фаза: поново након 5-10 сати кувајте 5 минута, не заборавите да уклоните пену.
4. После трећег кувања, налијте џем преко стерилисаних тегли и затегните куваним металним поклопцима. Држите у фрижидеру или подруму.
Памтите од кукова
Да бисте припремили необичан џемлатице дивље руже, изаберите терријске сорте ове биљке. Прикупите латице у зору ујутру - у овом тренутку ваздух је најпотпорнији и цветови су засићени розом. Код куће, прођите кроз сваку латицу, уклоните прашину и прљавштину. Ставите латице у конзерву на следећи начин: најпре слој латица, затим шећер, притисните кашику да притиснете шећер на латице и поново ставите латице и шећер - па до самог врха тегле. Покријте посуду са поклопцем и ставите је у тамно место, на пример, у орман или оставу.
Латице су намочене шећером, чинећи пријатнимарома. Затим кувати у малом тепиху док се не кува. Неопходно је одмах рећи да се запремина џема мала, али предности, као што је раније поменуто раније, су непроцењиве. Добар лек за прехладу и бол у грлу. Чим осећате бол у грлу, узмите џем џема и пијте чајом - ефекат је одличан!
Аутор: Катерина Сергеенко
