Три необичне рецепте за витак хлеб

Аппле хлеб (из књиге "Рецепти" кинеске студије ")

Овај хлеб се лако и брзо припрема, а захваљујући цветовима јабуке цимета изгледа веома лепо. Поред тога, током печења у кухињи шири се само божанствени мирис!

Требаће вам

За пуњење

• 
  ½ шоље од ољуштених и ситнијих јабука


• 
  1 кашичица свеже стиснутог лимуновог сока


• 
  ¼ шоље јабуковог соса без шећера


• 
  3 кашике кокоса или другог нерафинисаног шећера


• 
  1 кашичица млета цимета


• 
  1/8 кашичице мирисног бибера

За тест

• 
  1½ шоље брашно од целог пшенице


• 
  ½ шунка овсена јела


• 
  1½ жличице пецива за пециво


• 
  ½ кашике соде за сапун


• 
  ½ кашичице млијека цимета


• 
  ¼ кашичице морске соли


• 
  ¾ шољице замене млека или соје млека


• 
  2-3 кашике меда


• 
  1½ кашике екстракта ваниле


• 
  1 кашичица свеже стиснутог лимуновог сокова или јабуковог сирћета

Како кувати

1. 
   Угрејати рерну на 175 ° Ц. Стаклени облик за печење хлеба величине 23 × 13 цм са папирним пешкиром, уље мала количина биљног уља, а затим обложене пергаментом. Или користите силиконски калуп, не морате га подмазати.


2. 
   За пуњење мешајте јабуке са лимуновим соком. Додајте јабукову пире, шећер, цимет, слатку паприку и поново мешајте.


3. 
   У посуду мијешајте сухе састојке за тесто (прашак за пециво и сода свињског меса).


4. 
   У другој посудици, мијешајте млеко, сируп с јавора, екстракт ванилије и лимунов сок. Мешати влажну смешу сувим, премешати у хомогену масу.


5. 
   Додајте у тесто око три четвртине попуњавања јабука. Лагано спајкајте ножем или ножем. Ако добијете велике "мрље" - ништа страшно. Хлебу дају сјајан укус.


6. 
   Ставите тесто у калуп и поставите преосталу мешавину јабука на врху.


7. 
   Пеците хлеб 35-45 минута док се не формиразлатно браон. Спремност хлеба се проверава чопичем или капљицом - причврстите га у сред хлеба и одмах уклоните: треба да буде сув. Узмите хлеб из пећнице, нека се охлади у облику. После тога положите хлеб и исеците га на резине.

Банана хлеб

Требаће вам

• 
  2 ¼ шоље брашно од пуног пшеничног воћа


• 
  1 кашика сода бикарбона


• 
  1 кашичица за пецење пецива


• 
  4 зрела банана


• 
  340 г дебелог пире јабука без шећера


• 
  Заменити 2 јајета (2 кашике ланеног брашна за 6 кашика воде)

Како кувати

1. 
   Угрејати рерну на 175 ° Ц.


2. 
   Мешајте сухе састојке.


3. 
   Из банана мијешајте и мијешајте је са јајима, замјеном јаја и водом.


4. 
   Разблажите смешу са вијком и сувом.


5. 
   Сипајте тесто у не-штапић за печење. Печемо 1 сат.

Савет

Замена јаја је производ који не садржи протеине, млека, глутена и јаја. У продаји долази од различитих произвођача, од којих је један ЕнерГ Фоодс.

"Постоји много замена за биљке за јаја. За већину рецепата сасвим најједноставнији и доступан од њих - уместо једног јајета, можете користити кашику тло ланеног семена, помешан са три супене кашике воде; кашика чија семе; пире од пола банане; од четвртине до чаше тофу свиле; четвртину чаше пире јабуке. Можете користити замену јаја, припремљену према рецепту наведеном на пакету. "

Хлеб из филма и кукуруза

Требаће вам

• 
  1 чашу воде


• 
  ½ купа киноа


• 
  1 шоље кукурузног брашна


• 
  ½ шољице од пшеничног брашна


• 
  1 кашика пецива за пециво


• 
  1 кашика сода бикарбона


• 
  ½ кашичице морске соли


• 
  ½ чаше кукурузног зрна (са око 1 кобасице)


• 
  ½ зрела банана


• 
  ¾ чајног млека


• 
  ¼ скопски јаворни сируп или агаве нектар


• 
  Заменити једно јаје (1 жлица ланеног брашна, бачена са 3 кашичице воде)

Како кувати

1. 
   Квар воде, додајте филмове, смањите ватру. Покријте посуду са поклопцем и кувајте 15-20 минута док вода не испарава, а корни се не отопи. Уклоните са топлине.


2. 
   У посуду, комбинујте кукурузно и пшенично брашно, прашак за пециво, сода за сјеме и сол. Додајте кукуруз кукуруза, мијешајте.


3. 
   У другој посудици, помијешите банану у пире, додајте млеко, јаворјев сируп или нектар агаве и замјену јајета.


4. 
   Прикључите влажну смешу на суву.


5. 
   Пажљиво додајте филм, мешајте. Маса би требало да буде прилично дебела.


6. 
   Ставите масу у облику без штапића димензија 20 × 20 цм и пеците баке 25-30 минута на 175 ° Ц. Пустите да се охлади 10 минута, а затим се рези на резове.

Бон аппетит!