9 Пуњене печурке на грчком

Да бисте припремили 12 порција, потребно је:

• Универзални спреј за печење;


• 12 великих свјежих печурака пречника 4-5 цм;


• 1 жлица маслиновог уља;


• 1 велики парадајз, ољуштен и сецкана;


• 50-60 грама сецканих црних маслина без јама;


• 2 кашике дробњака;


• 2 кашике нарибаног фета сира;


• 2 сецкане чоколаде;


• ½ кашичица сувих сецкано оригано листова;


• 1/8 кашике соли;


• 1/8 кашичице црног бибера.

Припрема:

1. Угрејте пећницу на 220 ° Ц, лагано мазите посуду за печење димензија 25 * 38 цм са универзалним спрејом, оставите на страну. Чистите печурке, уклоните ноге, уљните печурке са спољашње стране маслиновим уљем. Ставите унутра на пладњу за печење, пеците 5 минута. Блот са 2-слојним папирнатим салвама за печурке. Обришите пан.

2. У шољи средње величине комбинирајте парадајз, маслине, препеченике, фета сир, бели лук, оригано, сол и бели лук.

3. Спојити смешу у печурке. Ставите напуњене шешире на припремљени лист за печење. Печурите печурке око 10 минута или док печурке не постану меке.

Нутритивне информације:

• Енергетска вредност је 35 кцал;


• Масти - 3 г;


• Холестерол - 1 мг;


• Засићене масти - 1 г;


• Угљени хидрати - 3 г;


• Мононенасићене масти - 1 г;


• Влакно - 1 г;


• Шећер -1 г;


• Протеини - 2г;


• Витамин А - 43,8 мкг;


• Витамин Ц - 2 мг;


• Витамин ПП - 2 мг;


• Фолна киселина - 4 мцг;


• Натријум - 99 мг;


• Калијум - 167 мг;


• Калцијум - 20 мг.

Погледајте још рецепата:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Аутор: Катерина Сергеенко