15 Паттиес са спинацх пуњење
Да бисте припремили 25 порција, потребно је:
- Универзални спреј за печење;
- 150 грама сецкани шпинат;
- 120 грама омекшаног крема без масноће;
- 2 кашике нарибаног пармезанског сира;
- 2 кашике сецканих лука на лицу;
- ¼ чајна жличка црног бибера;
- 400 грама теста пице;
- 1 протеин;
- 1 жлица воде;
- 1 кашика нарибаног пармезанског сира.
Припрема:
Рерна се загреје на 200 ° Ц. Покријте 2 листова за печење фолијом, лагано премазите фолију са спрејом за пецење, ставите листове на страну. За пуњење средњих димњака, комбинирајте шпинат, крем сир, 2 кашике пармезана, лука и бибера и оставите на страну.
На лагано густом столу увуците тестона квадрату са страницом од 38 цм, исеците тесто на 25 квадрата са страном од 7,5 цм са ножем и поставите пуњење у центар сваког квадрата кашиком. У малој чаши са виљушком бичите протеин водом. Ширите ову мешавину на ивицу квадрата.
Повежите супротне ивице квадрата,троугао. Виле за виљушкаре, притисните на ивицама да бисте их осигурали. Ширите паттиес на припремљене плоче за печење. Уз вилицу, пробијте врхове паттиес. Ширите врхове пите мјешавином протеина и воде, потресите с преосталим пармезаном. Печемо 8-10 минута или док се не кува. Дајте паттиес мало хладно на плочама за печење. Сервирајте топло.
Нутритивне информације:
- Енергетска вредност је 56 кцал;
- Масти - 2г;
- олестерин - 4 мг;
- Засићене масти - 1 г;
- Угљени хидрати - 8 г;
- Протеини - 2г;
- Натријум - 125 мг.
Погледајте још рецепата:
Аутор: Катерина Сергеенко













