14 Коктел козице

Да бисте припремили 30 порција, потребно је:

• 250 грама павлаке;


• 50-60 грама рена;


• 2 жлица фино исецканих лука перја;


• 1 кашика лимуновог сока;


• 350 грама соса за морски коктел или чили сос;


• 700 грама ољуштених и куваних шкампа са реповима;


• Лук и / или лимун.

Припрема:

1. У малој понијети помешајте павлаку, раш, сесекљан лук и лимунов сок. Споон половину киселе мешавине у 4-дијелу тањире. Спун половину чили сос у следећи део плоче. Затим ставите киселу смјесу, а затим чили сос. Ако је потребно, хлади смешу прије служења.

2. Да бисте служили на столу, ставите плочицу са пресеком на велико јело. Исперите козице, осушите их папирним пешкиром. Ширите ракију, лимун и лук око плоче сосом.

Нутритивне информације:

• Енергетска вредност је 37 кцал;


• Масти - 1 г;


• Холестерол - 36 мг;


• Засићене масти -19 г;


• Угљени хидрати -29 г;


• Протеини - 4г;


• Натријум - 119 мг;


• Калијум - 72 мг;


• Калцијум - 20 мг;


• Гвожђе - 1 мг.

Погледајте још рецепата:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Аутор: Катерина Сергеенко