Рецепција за одмор: Бресква торта са кремом

Састојци:

• 
  Шећер - 200 г


• 
  Масло 82,5% - 60 г


• 
  Јаја - 2 ком.


• 
  Брашно - 350 г


• 
  Павлака 15% - 60 г


• 
  Прашак за пециво - ½ тсп.


• 
  Кондензирано млеко, џемови од воћа - по укусу


• 
  Храна или природне боје - жуто и црвено

Начин припреме:

1. 
   Комбинирајте јаја у посуди са шећером и пребијте га миксером до густе масне форме - требало би да одливају из цоролла са "траком"


2. 
   Додати смешу меког путера и павлаке, поново добро вадите


3. 
   Унесите пудер за пециво и брашно. Додајте брашно у серијама, а да не зауставите мешање. Пази на конзистентност теста - требало би да буде густа, влажна, али не и течност


4. 
   Уз мало заливање руке, извадите тестоМале грудице и формирају мале лопте. Поставите обрађене предмете на листу за печење обложен пергаментом, лагано притисните против површине на стабилност


5. 
   Печите у пећници, загрејте на 180 степени, десет до дванаест минута. Важно је да празнине нису претерано осушене


6. 
   У готовим облицима направите увлачења


7. 
   За пуњење мешајте веома густо кувано кондензовано млеко и било који џем воћа у омјеру од 4: 1


8. 
   Попуните половину с кремом, причврстите их у паровима и ставите у фрижидер тако да пуњење постане чврсто


9. 
   Припремите контејнере са бојама и шећером - можете користити и храну и природне суплементе (сок од шаргарепе и репа)


10. 
    Потопите колаче у жуту течност, а затим делимично у црвену течност. У року од неколико сати их потареш у шећеру и фрижидеру


11. 
    Такав десерт се може умотати у филм и складиштити у фрижидеру неколико дана