Корисни савети, одговори на питања
Рецепти

Фламанска супа


Фламанска супа

Фландрија је историјска област на територијимодерне Француске, Белгије и Холандије. Становништво Фландрије је углавном фламански. Фламанска кухиња је веома хранљива и позната је по чоколади, вафли, помфриту и пиву. Супа на фламском се припремају на месној брозги са поврћем и сланином. Покушајте и кувате супу на фламском. Свидјаће вам се!






Фламанска супа


За кухање потребно је:


  • 750 мл чорбе

  • 500 г корења

    • 250 г зеленог грашка</ ли>
  • 200 г кромпира

  • 100 г масти

  • 250 г павлаке

  • 25 г маргарина

  • црни бибер

  • зелен

  • сол по укусу


Припрема




  1. Исеците сланину помешану са маргарином. У овој масти, спасите шаргарепу, исеците на резине. Додајте мале коцке кромпира, сипајте у јухо и кухајте све док поврће није спремно.


  2. Недуго пре краја кувања, спустите зелени грашак, бибер и сол. Додајте кисело крему и потресајте са першуном.


  3. За супу у фламској можете служити крутоне.

Прочитајте више:
Коментари 0