Новогодишње пите са жељама
У многим земљама постоји традиција уочи вечериНова година пече пите или колачиће са жељама. Покушајте и задовољите своје госте не само са укусним пецивом, већ и са жељама успеха, љубави и здравља у наредној години.Новогодишње пите са жељама
Састојци за тесто:
- брашно - 500 г
- павлака - 1 тбсп.
- јаја - 2 ком.
- маслац - 2 тбсп. л.
- шећер - 1 тбсп. л.
- соли - 0,5 тбсп. л.
Шта ставити у пите као пуњење -Ви одлучите, јер главна ствар у овим пите није натопљен, већ топли речи. Може бити воће, бобице, сир, мака или џем. Желите унапред да напишете траке дебелог папира, а затим их завијте у фолију за печење.
Залијеш брашно на столу са муљом и уради то у њему.топ гроове. Ставите павлаку, уље, сол, шећер у шупљини и гнетите тесто. Уложите тесто у посуду. Ставите посуду теста у фрижидер пола сата - 40 минута.
Отпрати тесто до дебљине отприликепола центиметра. Користећи чашу, исеците кригле из теста. Разбистите јаја и маст сваког круга с пребијеном јајима. У средини сваке шољице, ставите пуњење, фолију са жељеном унутра и слепите колаче.
Ставите пите на послужавник за печење, маст преостале јаје и пеците у добро загрејаном рерну 15 минута.
Бон аппетит!
