Лентен Пиес

Леан тесто

Да бисте припремили тест, биће вам потребно:

• Пшенично брашно - 4 тбсп.


• Топла вода - 2 тбсп.


• Биљно уље - 1 тбсп.


• Квасац - 1 пакет


• Шећер - 1 тбсп. л.

Растворити квасац у топлој води, сипати шећером,Сачекајте док се не појави пјена квасца и почети да гнетите тесто, претходно додајући брашно и биљно уље. Ставите тесто на топло место и загрејте двапут за све време када се уклапа. Сада можете наставити директно на печење торте.

Постељна пита са јабукама

За питу са јабукама су потребни следећи састојци:

• Леан тесто


• Јабуке - 5 ком.


• Шећер - 100 гр.


• Лимун - 1 ком.


• Чајна торба

Делите лимун на неколико комада, истиснитеСви сокови у посебном контејнеру, и гајити зест на малој груди и мијешати с тестом током другог загријавања. Исеците јабуке у резине, сипајте лимунов сок и додајте шећер. Нека плод пусти сок да трчи, повремено мешајући. Шприцајте јак слатки чај - то ће вам помоћи за подмазивање пите (упамтите да током поста јаја не могу бити). Уложите тесто, поставите га на плочицу за печење и уље добро са чајем. Из остатака теста, потребно је да направите умерено танку флагелу и причврстите их на ивице колаче, лагано притиснете на чај "премазивање". Дно пите мора бити довољно пропуштено виљушком, мечом или зубчицом. Подједнако поделите пуњење на подножје и поставите посуду 30-40 минута у загрејану рерну на 200 ° Ц. Препоручена пита се препоручује да се мало охлади прије служења.

Постељна пита са купусом

За питу са купусом потребни су следећи производи:

• Леан тесто


• Купус - 0,5 средња глава


• Лук - 1 ком.


• Семе тигања - 0,5 тсп.


• Биљно уље - 4 тбсп. л.


• Шећер - 2 тбсп. л.


• Врећа црног чаја

Фино исецкати купус, исецати танког лукасемирингс. Прво морате пржити лук све док не буде провидан, а затим додајте купус и здробљен кум на тањир. Смежите смешу на ниским температурама, затворите поклопац, не заборавите да с времена на време мешате поврће. Тесто раздвојите на два дела: један ставите у калуп, затим ставите на њега и покријте врх са другим делом ваљаног теста. Рубови морају бити пажљиво залепљени. Модна колача обилно масти с јаким слатким чајем и ставља у загрејану рерну до 200 степени. Када је врх светло смеђе (обично траје 40-60 минута), пита се може добити и сервирати.

Постељна торта са вишњама

За пита од вишања потребна вам је:

• Леан тесто


• Брашно - 1 тбсп.


• Шећер - 3 тбсп.


• Трешње - 1 тбсп.


• Растлинско уље за подмазивање калупа

Припремљено тесто завијамо храњивим филмом и поставимо гау фрижидеру. После сат времена извадимо тесто, поделимо је на два неједнака дела и увуцимо сваку од њих. Трешње се морају опрати, сипати брашном, шећером и добро се мешати. Подмазати форму са биљним уљима, поставити велики слој теста, а преко ње равномерно дистрибуирати пуњење. Покривајте вишње са мањим слојем теста и нежно обришите ивице. У средишту горњег слоја потребно је направити рупу. Док не будете спремни, потребно је држати торту око пола сата у загрејаном рерну на 180 ° Ц, а затим га хладити.

Бон аппетит!

Кувамо лентене пите са купусом