Поштовани колачићиПостивање није разлог одбијања укусне печења. Чак и из ограниченог скупа производа можете кухати веома укусно поносни колачићи, који може и даље остати у порасту ваше породице чак и након завршетка радног времена.







Да би припремили тесто, прилично је погодноза печење, не треба млеко и јаја забрањена на посту. Истина, ако састав теста укључује биљно уље, можете јести тако ситни колач само суботом и недељом. У колачићима можете додати мед, ораси, суво воће, лук, сусам ... Као што видите, избор производа за ситне колачиће није толико мали, а испада се - лизите прсте!



Поштовани колачићи
Колачићи се ставе


Једноставно ситни колачићи



Овакви слабији колачићи имају укус попут песка. За његову припрему, требају нам сљедећи производи:




  • брашно - 3 тбсп.


  • шећер - 1 тбсп.


  • скроб - 1 тбсп.


  • биљно уље - 3/4 тбсп.


  • кувана вода - 3/4 тбсп.


  • прашак за пециво - 1 тсп.


  • сол - 1 тсп.


  • ванилин шећер по укусу



Поштовани колачићи



Ми брушимо брашно, мијешамо је шећером (уобичајено иванилија), скроб, прашак за пециво и со. У средину смеше направите мали жлеб и у њега ставите биљно уље и кувану воду. Нежно гнетите стрмо тесто.



Тесто за бисквите ваљане у дебели слој3-4 мм. Исеците тесто на квадрате (можете користити валовити нож) или исецати колаче са калупима. Пажљиво поставите на листу за печење, подмазан биљним уљем и пећите четврт сат времена у пећници, загрејан до 180 степени.



Поштовани колачићи



Постељни колачи са грожђем



Љепота оваквог кекса је да се масло не додаје у тесто, што значи да можете јести не само викендом. Да припремимо такав колачић, узети ћемо:




  • брашно - 4 тбсп.


  • вода - 1-2 тбсп.


  • розине - 0,5 тбсп.


  • шећер - 3 тбсп. л.


  • прах за пециво - 1,5 тсп.


  • Ванилин шећер - 1 тсп.


  • соли - 0,5 тсп.



Поштовани колачићи



Ми брушимо брашно и мијешамо је у посуду са шећером,соли, шећером ваниле и прашком за пециво. Додајте толико воде да имамо еластично тесто, али није лепљиво. Ружине пере, залијете у тесто и добро се мешају.



Тесто се ваља, пресече на квадрате и пробира са мечом на неколико места. Ставили смо је на лим за печење покривен кулинарским пергаментом.



Поштовани колачићи



Угрејте пећницу на 200 степени и испечите бисквите док не постане благо смеђа. Пустите да се охлади, а затим окрените и осушите на температури од 100 степени до тврдоће.



Овсена кестенаста колача



Поштовани колачићи



Можете кувати куване колаче од овсене каше. За то нам требају следећи производи:




  • 2.5 тбсп. инстант оат флакес


  • 1 тбсп. јабука пире


  • 1/3 тбсп. парене грожђице


  • 1/3 тбсп. Семе, сусам или сецкане матице (могу се мешати)


  • 3 тбсп. л. душо


  • 3 тбсп. л. сунцокретово уље



Поштовани колачићи



Овсене космице су мало суве на сувомпан док не порумени. Мик пахуљице са јабуке пире, сунцокретовог уља и меда и издвојено за 20 минута а затим додати семенке, ораси, семенке сусама и сл. Н. Мик кашиком и цоокие ширења на папир за печење обложен пергамент кување. Загрејте рерну на 120 степени и пећи колаче за око сат времена. Пре служења, дати јетру да се охлади.



Поздрави колачиће са јабукама и шаргарепом



Можете направити укусни колач са додавањем свежих шаргарепа и јабука. За његову припрему требаће нам:




  • 5 тбсп. л. муесли или овсени љуспице


  • 5 тбсп. л. отворе


  • 2-3 тбсп. л. маслиново уље


  • 2 тбсп. л. вхолемеал пшеничног брашна


  • 2-3 јабуке


  • 1-2 корења


  • било какво суво воће и ораси по укусу



Поштовани колачићи



Тробље и шаргареп на тканини. Суво воће и ораси су темељито дробљени. Мјешавина брашна, муесли и брана са шаргарепом, јабукама, орасима и сувим плодовима. Додајте биљно уље и мало воде, гнетите лепљиво тесто. Са мокрим рукама формирамо кекс и стављамо их на плоче за печење покривене пергаментом. Исперите колачиће до златне боје.



Бон аппетит!


Коментари 0