Цхарлотте рецепт са јабукама
Шарлот - од детињства, сви су укусни имирисна јабучна пита. По први пут се Цхарлотте појавила у Француској и тада се звала Цхарлотте. Шарлот је припремљена од слатке креме са воћем, белим хлебом и ликером.
Модерни шарлот кухар није тешко. На пример, на то вам нудимо пажњу, можете рећи "фолк" рецепт Цхарлотте.
Цхарлотте са јабукама
За кување потребно је:
- јаја - 4 ком.
- шећер - 1 стакло (око 170 г)
- брашно - 1 стакло (око 100 г)
- јабуке - 1-2 ком. зависно од величине
- маслац или биљно уље за подмазивање калупа.
Припрема:
Припремите јабуке. Да би то учинили, потребно је сјечити на танке дијелове. Да би се осигурало да јабуке не затамњавају док се тесто припрема, могу се посипати лимуновим соком.
Припремите тесто. Да бисте то урадили, морате јајима премлатити у бујну пену и додати шећер у смешу танким млазом, а да не зауставите бич. Додајте прешано брашно у смешу у малим деловима и нежно мешајте одоздо према горе.
Када је тесто спремно, посуду треба подмазати и лагано проћи брашном. Сипати половину теста у калуп, ставити јабуке, прелити преостало тесто.
Печемо шарлоту 30-40 минута у пећници, загрејте на температури од око 180-200 ° Ц. Не отварајте врата пећнице тако да тесто не опали.
Печена шарлота треба да буде до светле смеђе кора. Спремност се одређује једрилицом или чопичем. Ако, када пиерцинг цхарлотте на утакмици, нема трагова теста, онда је цхарлотте спреман.
Спремна пита се може посути шећером у праху и послужити за столом. Бон аппетит!
