Шпагете са сиром

Једна од класичних врста шпагета је шпагете са сиром. Прилично једноставно јело, које, упркос томе, може украшити било који стол. Један од рецепата за шпагете са нарибаним сиром је Земља Совјета.

Шпагете са сиром

Да направимо шпагете са овим рецептом, узети ћемо:

200 г шпагета

150 г сира

Маслац, соја сос, сол - по укусу

Кухајте шпагете у великом судоку у великомколичина слане воде до кувања. Шпагетима се није бавило током кувања и остало дуго, ми смо их спустили у воду постепено. Да бисте то урадили, држите шпагете у вертикалном положају и постепено га савијте, пошто део који је спуштен у воду постаје мекан.

Боље је да не кувамо шпагете него да га пробамо. У класичним рецептима, идеалан степен спремности - ал денте, када су шпагети мало подрезани. Спремни шпагети се бацају у чичак. Ако квалитетни шпагети (то јест, направљен од брашна направљеног од пшенице чврстих врста, са рецептом на уму), једноставно их морате пустити да одлете. Друге шпагете се опере воденом кухном водом.