Говедина са киселим краставцима

Говедина са киселим краставцима

Да би припремили ово јело, требат ће нам:

• 
  500 г говеђи филе
• 
  3-4 сољени краставац
• 
  2 главе лука
• 
  1 тбсп. биљно уље
• 
  зелени лук, бели лук, со, бибер - по укусу

Смрзнути филе говедине с малимрезати и посипати сољем. Чоколада се чисти, фино разбацана и пржена у биљном уљу, заједно са комадима говедине. Чесен пролази кроз штампе. Додајте бели лук, мљевени црни бибер и четвртину шоље воде до тигања са месом и луком. Стати око 10 минута. Слани краставци сече на мале комаде, додајте у месо и паприкаш око 5 минута, стално мешајући. Готовим месом служимо с ситаним зеленим луком.

Бон аппетит!