Банане у карамелу

Банане у карамелу
За припрему дезерта потребни су следећи састојци:
- банане - 4 ком.
- маслац - 100 г
- масна крема - 1,25 тбсп.
- шећер - 1 тбсп.
Банане се чисте и пресече на половину. Узимамо велики тешки тепих, ставимо га на просечну ватру и истопимо маслац у њега. Додати шећер и кувати у тигању, стално мешајући, све док се не топи и не постане светло смеђа боја. Полако мешајући, додајте крему. Не брините ако смеша почиње пена, то је нормално. Убрзајте карамел на минуту, а затим смањите топлоту на минимум. Полови банана се стављају у тигањ са карамелом и загреју их два минута. Овај десерт се служи врућим. По жељи можете додати и ванилу сладолед лопту и посути с прженим матицама.
Банане у карамели са вискијем
За овај десерт потребно је узети следеће производе:
- банане - 4 ком.
- маслац - 100 г
- мекани смеђи шећер - 100 г
- Ирски виски - 100 мл
Банане се чисте и сјечу у четвртине (заједно,и онда преко пута). Узимамо велики тешки тепих, ставимо га на просечну ватру и истопимо маслац у њега. Додајте смеђи шећер и ирски виски до тигања. Додајте смешу на врелину и кухајте док се шећер не топи. Додајте квасац банана у карамел и паприкаш све док се банане не раде и покривају сосом. Овај десерт се служи врућим. По жељи можете додати и ванилу сладолед лопту и посути с прженим матицама.
Бон аппетит!













