Сок од бундеве код куће за зиму - рецепти са фотографијама

Лакиран сок од тиквице је најлакши са соковником. Али ако га немате, немојте очајати. На крају крајева, постоје рецепти за кување сокова од тиквице без употребе соковника.

Сок од бундеве код куће може се сачувати и за зиму, као и за пастеризацију и без. Једина разлика је у томе што је пастеризован домСок од бундеве већ је у лименкама. Уместо пастеризованог сока кувати најмање 5 минута. Због тога, за припрему сокова од бундеве можете изабрати било који метод.

Рецепт за сок од бундеве за зиму је једноставан, куватиовај производ је лаган и пријатан. Али истовремено можете, користећи различите адитиве, разликовати укус и конзистенцију сокова. Како направити сок од бундеве са различитим адитиви, такође ћете научити из овог чланка.

Хомемаде Хомемаде Пумпкин Јуице

Да би направили сок са овим рецептом, биће вам потребно:

• 
  1 кг пулпе целулозе


• 
  2 литре воде


• 
  250 г шећера


• 
  1 лимун

Начин припреме:

1. 
   Очишћена и припремљена целулозна целулоза фино сече у резине или решетку


2. 
   Налијте бундев сирупом шећера и ставите на ватру.


3. 
   Бундева у сирупу кува на ниску врућину 15 минута.


4. 
   Извадите посуду са куваном бундевом од врућине и охладите.


5. 
   Хладите бундевицу кроз сито.


6. 
   Пренесите произведени пире пире назад у посуду. У њега додајте свеже стиснут сок од једног лимуна.


7. 
   Дајте сок у врелину и кувајте још 15 минута.


8. 
   Након тога, сок од бундеве може се сипати у пастеризоване тегле и ваљати испод поклопаца.

Сок од бундеве без шећера: видео рецепт

Ако вам се не свиђа превише слатки сок или тииз неког разлога не можете јести шећер, погледајте како кувати сок од сокова без шећера. Ово је врло једноставан исхрана рецепт за сок од бундеве, што ћете вероватно бити корисни.

Домаћи сок од тиквице са поморанџима

Начин стварања овог сока је веома сличан претходном, али у њему постоје неколико разлика. Дакле, за такав сок ће вам требати:

• 
  1 средња бундева


• 
  200-300 г шећера


• 
  15 г лимунске киселине


• 
  2-3 наранџе

Начин припреме:

1. 
   Пречишћена целулоза тикве сече на мале комаде по 2-4 цм по величини.


2. 
   Ставите комад тикета у тепихе и сипајте га водом тако да дође до нивоа бундеве.


3. 
   Пумпкин пулпа очисти семе и ставите у тањир. То ће направити сок дебео.


4. 
   Након врења потамните тикву 5 минута.


5. 
   Охлади кувану бундевицу и процепи целулозу кроз метално сито.


6. 
   Вратите сок у посуду и додајте шећер и лимунску киселину.


7. 
   Стисните сок из наранџе и додајте је у тикву. Поморанџе ће омекшати сок од бундеве меког и дати му додир свежине.


8. 
   Сада сок од тиквице доведите до вреле, а затим сипајте преко малих стерилизованих тегли и увуците испод покривача.

Домаћи сок са јабукама

Да бисте припремили овај сок од бундеве, биће вам потребни следећи производи:

• 
  1 кг тиквице


• 
  1 кг јабука


• 
  шећер


• 
  лимуна

Овај рецепт за сок од бундеве сугеришеупотреба соковника. Сок можете учинити мало киселим или слатким. Морате такође размислити о томе колико слатке јабуке користите. Најбоље је узимати јабуке са киселином.

Начин припреме:

1. 
   Преселите бундеве и јабуке на резине.


2. 
   Уз помоћ соковника стискати сок од јабука и бундеве.


3. 
   Мешајте их заједно у суду и додајте лимун и шећер у сок по укусу.


4. 
   Додајте сок од тиквице до 90 степени и натопите га на ниској врућини 3-4 минута.


5. 
   Сип припремљеног сока преко стерилисаних тегли и пастеризацију током 8-10 минута на температури од 90 степени. Након пастеризације, добијени сок може се ваљати испод поклопаца.

Сок од бундеве са сувим кајсијама и шаргарепом

Предлажемо вам да пробате још један такав витамин и здрав сок од бундеве. За његову припрему требаће вам:

• 
  3 гц тикве


• 
  3-4 корења


• 
  500 г сувих кајсија


• 
  1,5 кг шећера


• 
  15 г лимунске киселине

Начин припреме:

1. 
   Да би се направила бундева с тиквицама, шаргарепа и сувих кајсија, посечена на коцке.


2. 
   Ставите све састојке у суду и сипајте 3 литре воде.


3. 
   Припремите сок у трајању од 2 сата.


4. 
   Направите куване састојке у блендеру.


5. 
   Пренесите резултат пире кромпира на тањир. Соку није било превише густо, додајте још 6 литара воде. Такође ставите шећер и лимунску киселину.


6. 
   Сок од сокова још сат времена.


7. 
   Спремни вружи сок прелије стерилизиране тегле и ролне.

Корисна бундева: зашто је потребно припремити сок од бундеве

Ако још увек имате сумње, припремите се за зимусок од бундеве или не, размислите о томе колико је овај поврће корисно. Бундева је жива остава витамина и елемената у траговима, а сви ће бити неопходни за ваше тело зими.

Сада знате како направити сок од бундевеза зиму. Надамо се да су наше препоруке биле корисне и корисне за вас. Изабрати винтаге рецепт за сок од бундеве и кувати са задовољством!