Сок од јабука за зиму у лименкама кроз соковарку и соковарку - једноставан рецепт код куће јабука-тиквица и сок од јабука-шаргарепа са пулпом
Водите рачуна о свом здрављу у младости ... И воће и поврће од лета! И не само се брините, већ припремите се. Да, више. Зими, тело треба толико корисних супстанци, пун гамут витамина и читаву палету пријатних гастрономских утисака. Припремите свој дом јабука соком за зиму у банкама - и молимо сваког члана породице са свим горе наведеним погодностима.
Траже се једноставни рецепти са фотографијама и видео записимау нашој згодној компилацији. Набавите чисти сок од јабуке са целулозом и без целулозе код куће, кувајте јабуку-шаргарепу, сок од јабуке од тиквице кроз соковника, кување витамински напитак са зачиновима у соковом кухињом и још много тога ...
Класичан сок од јабуке код куће за зиму
Припремите класични сок код кућејер зима може бити из разних сорти јабука. Међутим, није препоручљиво користити ексклузивно кисело или тарто воће. Окус готовог пића ће се испоставити не прилично пријатан, а прекомерне киселине ће довести до болних згужњења. Савршени 100% сок од јабуке вреди кувати од сорти Гала, Вита, Голден, Снов Цалвин, Слава до побједника, Малиновка, Мацкинтосх, шампион.
Неопходни састојци за припрему класичног сок од јабуке за зиму
свеже јабуке - 10 кг
шећер - по укусу
Корак по корак припрема традиционалног сок од јабуке за зиму код куће
Свјеже (по могућству домаће) паре, очистите од језгра, педикла и свих оштећених подручја. Исеците месо тако да комади лако уђу у врат соковника.
Пролазе јабуке кроз соковник. Уверите се да контејнери су деваиса темељно опрати и обрисати до сувог.
У истој фази можете прерадити све додатне компоненте у соковнику. На пример, целер, крушке, бундеве, ако су назначене у формули за припрему.
Велике или мале лименке треба испирати у раствору соде, испирати и спалити у пећници на 100 ° Ц. Откуцајте поклопце у чистој води.
Са стиснутим соком уклоните сву пену. Изливати течност у тегле, без филтрирања. Сок са пулпом је кориснији и хранљивији.
У свакој посуди додајте 1 кашичицу до 2 кашике шећера. Усредсредите се на властите укусе.
Савет! Ако је сок за зиму направљен од слатких јабука, без шећера може се потпуно избјећи. Дакле, пиће ће испасти не само укусно и природно, већ и ниско калорично!
У широком корпусу поставите лименке сокова, покривене стерилним капицама. Напуните посуду водом на "рамена" канистера. Пастеризује радни предмет на средњој температури од 10 до 20 минута.
Након истека времена, пажљиво уклоните лименке изкључање воде, замењујући испод доње плоче или плоче. Ролл класични сок од јабуке код куће за зиму са посебним кључем. Завршите празно у ћебе и оставите га до јутра.
Како направити сок са пулпом од јабука без соковника
Припрема природног сок од јабукесе производи на један од неколико начина. Најчешће, плод пролази кроз соковник совјетског или модерног дизајна. Стиснута течност је пастеризована у лименкама или доведена до 95 ° Ц у суду. Мудри власници животног искуства такође користе соковарки - машине, уморавајући воће за пар и тиме повлаче максимум корисног пића. Али чак и без ове две кухињске машине, можете направити сок од целулозе код куће. Довољно је гајити плодове на фино грло или да се померате у брусилицу за месо, а након - стисните кроз 2-5 слојева газе.
Неопходни састојци за припрему сок од јабуке са пулпом без соковника
слатке јабуке - 10 кг
цимета - по укусу
Корак по корак припрема природног сока од јабука са пулпом за зиму без соковника
Сокне и зреле јабуке слатких сорти треба темељно испирати у две воде, олучене стабљима и језгрима.
Обришите плод заједно са љуштом на плитку или средњу групу.
Преклопите масу јабука на 1-2 слоја чисте газе,преклопите крајеве како бисте формирали уредну торбу. Притиском на врећу за газу, исцедите из воћа све сокове. Торта виси изнад посуде течно, тако да се сви драгоцјени остаци бацају.
Савет! Што више слојева газе припремате за стискање сокова, мање је вероватно да ће пиће остати месо. Дакле, са густином "торбе" боље је не претерати.
Сипите сок од јабуке у чисту емајлиранупан и исперите 10-15 минута, не доводећи до врућине. Сат од сат времена искључите горионик тако да температура течности не прелази 90С - 95С. Додајте прах цимета у ваше пиће својим укусом.
Три литре или две литре лименке пере сода, испирати и стерилисати преко пара (у рерни, у кључу). Покријте и топлоту.
Пастеризован сок са пулпом из јабука безСипајте соковнике у чисту посуду, увијте их до зиме. Потапати радни предмет "испод кућишта" 8-10 сати. Затим пређите на трајну локацију за складиштење.
Укусни јабуков сок за зиму код куће кроз соковника
Изгледало би, кување за зиму укусносок од јабуке кроз соковника - најједноставнију врсту прућа код куће. Али чак иу овом примитивном случају постоје замке: испоставља се да је апарат апарата другачији! Ако соковници руске или бјелоруске производње лако могу да обрадују неколико килограма јабука за пола сата, онда је погон у иностранству погодан само за стискање 2-3 плода по стаклу свежег напитка. А после - захтева дуг одмор. Поред тога, страни соковници, за разлику од "совјетских" не остављају сувим колаче и течном муљем. Превођењем корисних производа.
Погледајте у видео рецепту како припремити укусно сок од јабуке за зиму код куће кроз соковника:
Природни јабуков сок кроз соковарку за зиму код куће
Соковарки познати кулинарски стручњаци од совјетских времена. У међувремену, и даље остаје у активном кухињском арсеналу хиљада домаћица. Што апсолутно није изненађујуће!
Сок из машине за сок не захтева додатну топлотну обраду прије недјеље;
Пуљ која преостаје након испаравања сокова може се користити за џем;
отворена банка уз пиће се чува у фрижидеру најмање 7-10 дана, а не 2 дана, као у варијантама са другим методама набавке;
Природни сок од јабуке кроз соковарку за зиму је прилично лако припремити код куће, без трошења енергије на предвртање или млевење воћа.
Неопходни састојци за природни сок од јабуке кроз соковарку за зиму
сочне јабуке
шећер (ако су јабуке киселе)
Корак по корак упутства за сакупљање природног сока од јабука кроз сок за зиму
Изаберите најсијечније и зреле јабуке. Размажени или спори плодови требају бити стављени у страну за друге врсте бланки. Недовољна количина сокова коју неће дати, али са великом вјероватноћом ће покварити квалитет производа.
Оперите све одговарајуће јабуке у неколико воде, исеците на резанце, уклоните језгре и корпе.
Излази и припреми машину за сокове. Уверите се да су посуде за воће и течност чисте и суве. Нема никаквих страних мириса у уређају.
Сипајте воду у чист соковарку. Након врења, сипајте јабуке на горњи слој. Када се воће омекшава, попуните их шећером у количини у зависности од киселине воћа. На почетку, сок почиње да се капље, а онда - трчите танко.
Савет! Цријево произвођача сокова треба спустити у конзерву за конзервирање. Контејнер мора бити стерилан, јер готов сок не пролази додатним топлотним третманом.
Када попуните, замените јар на другу. Ролл са механичким или аутоматским контејнером за кључеве са природним соковима јабуке кроз соковарку за зиму код куће.
Дијетални сок од јабуке - гајде за зиму без шећера
Рафинирани цимет је невероватна зачина. То је савршено наглашава укус јабуке и кренули своје слатко киселост. И - уз каранфилић и мускатни орашчић цимет даје непроцењиве користи за тело: побољшава метаболизам, јача имуни систем, подстиче мождану активност, уништава штетне бактерије у дигестивном тракту. Заготовте сок дијета јабуке на рецепту без шећера - и уживајте током целе године, не само укусна, већ и веома корисна биљка пиће.
Неопходни састојци за припрему зиме сок од јабуке без шећера
јабуке слатко и кисело - 4 кг
Цимет у праху - 0.5 тсп.
мушкатни орашчић здробљен - 0,5 тсп.
каранфилић - 5 ком.
Корак по корак припрема зачињеног сок од јабуке за зиму без шећера
Сокне јабуке касних слатких и киселих сорти пере у хладној води. Исеците свако воће на 4 дела, пажљиво исеците језгре. Вадите плодом помоћу месне млинице.
Дио резултујуће масе јабука лежи на подлози газе. Обликујте торбу и истисните сав сок. Слично томе, третирајте преосталу масу воћа.
Сипајте све расположиве сокове у дубоку крему од емајла, додајте зачине. Немојте довести до цурења, пастеризујте пиће на 90Ц-95Ц.
Перите контејнере за стерилизацију и стерилизацију. На исти начин припремите заптивне поклопце. Дијетални сок од јабуке - жетва за зиму без шећера. Дакле, контејнер треба да буде довољно чист да пиће не узгаја бактерије.
Напуните стерилне тегле са пастеризованим соком, навијте их поклопцима. Обмотати радни предмет у фротирни пешкир или топло одећу док се потпуно не охлади.
Сок од јабуке са крушком код куће: једноставан видео рецепт
Састав мешаних јабукових сокова иАссортед сокови, може пренијети бесконачно: Аппле-бундеве, јабуке и шаргарепу, грожђе и јабуке, итд Али најквалитетнија и популарна је још увек сок од зреле јабуке и крушке, припремљене од радничких домаћица из сопствене жетве код куће. Ово пиће је сличан претходном може бити сладак или љуто, са или без пулпе ит, светлости или концентрисан.
Погледајте како направити јабуков сок са крушком код куће у једноставном видео рецепту:
Витамински сок од јабука-шаргарепа - конзервирање код куће за зиму
Припрема домаћег сокова је најприступачнија ипрактичан начин жетве за зиму. А посебно што је богат бербе, јабуке и шаргарепе. Наравно, могу се уредно пакује у дрвеним кутијама са сувом травом или пиљевине и сакрити се у тамном подруму. Али светао стакло витамина јабука-сока од шаргарепе, конзервирано код куће за зиму, где подвиавсхего укусну јабуку или шаргарепе скукозхеннои. Зар није?
Неопходни састојци за сок од жита и јабука за зиму код куће
јабуке слатке и киселе - 3 кг
шаргарепа сочно - 5 кг
коријен ђумбира
лимун
Корак по корак кување код куће по рецепту са фотографијом витаминовог сокова од јабука и шаргарепе за зиму
Припремите све потребне састојке: пажљиво оперите јабуке и исечите их, лупите шаргарепу из горње коре, исцедите сок од лимуна, ђумбир на најфинијој груди.
Користећи било који погодан метод, стисните сок од шаргарепа и јабука. Можете користити домаћег соковника, традиционалне машине за дробљење, брусилице за месо, малог грата итд.
Банке стерилишу, покривају поклопац. Добијени сок од јабукових шаргара помешан са лимуном, као и нарибани ђумбир.
Налијте пиће у контејнер и инсталирајте боцекување у лонцу воде. Пастеризује сок од витамина јабука-шаргарепе према правилима конзервирања код куће за зиму: 0,5 л лименки - 10 минута, 1 литар - 15 м, 2-3 л - 20 минута.
Након истека времена, уклоните лименке из"пастеризатор" и увуците под лима поклопац са посебним кључем. Чувати укусно витамински напитак на хладном, тамном месту, далеко од директног сунчевог зрачења.
Тарт аппле сок са грожђем - конзервирање код куће
Аппле сок је сама по себи користан: витамин Ц, соли органских киселина калијума, магнезијума, гвожђа, фосфора користан ефекат на респираторни систем, дигестивног тракта, крвотока и целог организма. Али у комбинацији са свежим домаћим грожђа пиће постаје чудесно с времена на време. сок од јабуке тарт са грожђе рецепт конзервирање код куће - сјајан празан за све од деце до сениора.
Неопходни састојци за припрему сокова трепавице за зиму код куће
сочне јабуке - 4 кг
грожђе розе - 5 кг
грожђе плаво - 1 кг
Корак по корак припрема тарт аппле-грапе сок код куће за зиму
Оперите све јабуке темељито. Исеците велико воће на 4 делова, мале - на 2. Уклоните језгре с костима.
Грожђе пере, одвојите бобице од гранчица.
Додајте воће кроз соковника, сипајте сок у посуду од густих зидова.
Кување радног предмета 5-7 минута на 90Ц-95Ц, не дозвољавајући кључање. Скините обликовану пену.
Сипајте сок од јабуке са грожђем код куће на стерилним тегљацима, навијте их поклопцима. Окрените таре до врха дна, обмотите га тепихом за ноћ.
Сок охлади у оставу. Пиће је савршено сачувано на собној температури.
Домаћи сок од јабуке с тиквицама за зиму
Чисти пумпач сок је веома вредан за телочовек, али његов укус не воли све. Некоме се не допада адстрингентна структура са обиље пулпе, друге су збуњене због "сапуног" укуса. Срећом, постоји одлично решење за све ове нијансе - мешајте бундеве са јабуком и припремите мултивитамински сок за зиму. Технологија његове припреме се мало разликује од празнина из претходних рецептура. И начин складиштења је потпуно аналоган.
Погледајте детаље о припреми домаћег сок од јабуке и трупова за зиму у видео рецепту:
Дом сок од јабуке за зиму - најплеменитијисакупљање од најпримитивних представника летње јесенске жетве. Користан витамински напитак може се учинити слатким и провидним, без било каквог седимента. Или тартед са шаргарепом или тиквастим месом. Имајући у арсеналу произвођача сокова или сокова, сваки кувар припрема код куће комплетну серију укусног пића "у банкама" без великих потешкоћа.
