Јабуке за зиму у банкама - гајбе - клинови, компоте, џем, гајде за пите, натопљене. Чување јабука у зиму код куће

Како направити натопљене јабуке за зиму код куће, рецепт са фотографијом

Почнимо, можда, са једним од најједноставијих, али ондаистог тренутка и најквалитетнији рецепти - натопљене јабуке за зиму. Вентилатори ове врсте гајби су многи, али већина њих је чврсто убеђена да је проблематично кухати кашике у стану. Највероватније ће у потпуности променити мишљење упознајући се са корак-по-корак рецептом са фотографије коју ћете наћи следеће. Детаље је како направити натопљене јабуке за зиму укусно код куће без много напора.

Састојци за влажне јабуке за зиму код куће

• 
  јабуке сорте Антоновка - 2-3 кг


• 
  ражано брашно - 100 гр.


• 
  вода 2,5 литара


• 
  сол - 1 тсп.


• 
  шећер -100 гр.


• 
  свеже листове рибизле

Упутства како направити натопљене јабуке за зиму код куће

1. 
   Узимамо посуду са широким вратом и великом запремином. У нашем случају, користи се 4,5-литарски пот. Мине и обришите сухо. Чврсто покривамо дно тегле са листовима рибизле.
   


2. 
   Онда ширимо плодове у један слој. Требало би да се прилично ставе заједно, тако да не морају да користе додатну репресију, а сами плодови су добро ковани под сопственом тежином.
   
   


3. 
   Онда поставите још један слој листова на врху. Замењујемо слојеве све док се конзола не попуни. Последњи би требао бити слој листова рибизле.
   
   


4. 
   Затим припремамо "маринаду". За ово, залијећемо сољу и шећер у воду на собној температури. Премешајте и у малим порцијама почните да додате ражено брашно.
   
   
   
   Савет! Да је брашно било коцке додати постепено у малим порцијама и будите сигурни да разбије јаја умутити или блендер.
   
   


5. 
   Када мешавина постане хомогена и нема видљивих грудва брашна, налијте "маринаду" у теглу.

1. 
   Течност мора потпуно покрити јабуке. Са врха покривамо врат газиране газе, склопљене у неколико слојева. Ми остављамо јабуке на месец на хладном месту. С времена на време проверићемо ниво течности у конзерви и ако је потребно ажурирати са преосталим растворљивим раствором соли, који треба чувати у фрижидеру. Такође треба уклонити са површине пене.

Конзерве јабуке са клиновима за зиму у лименкама, рецепт

Конзерве јабуке лобуле су добре и какоОдвојени десерт и као пуњење за домаћу печење. Конкретно, пите су врло укусне са таквим препаратом. Затварање јабучних резина у сирупу препоручује се у кантама од три литре - погодно и економично. Како кувати конзервиране јабуке са клиновима у конзервама за зиму који се чита у рецепту испод.

Састојци за јабуке красе лименке за зиму

• 
  јабуке чврстих врста - 2,5 кг


• 
  шећер - 0, 5 кг


• 
  лимунска киселина - 1 тсп.


• 
  вода - 2 л

Упутство за рецепт за конзервиране јабуке у лименкама за зиму

Жетва од јабука за пите за зиму, рецепт

Поред горе описаног рецепта за јабуке,као одлично пуњење воћа за пите, слатке тартлете, различите цассероле служе и рецепт за нашу следећу палету. Припрема таквог препарата од јабука за пите за зиму у банкама је врло једноставна и не захтијева посебне кулинарске таленте. На крају, испоставља се не превише слатко, али врло мирисно пуњење. Мали трик: користите за ову врсту рецепта мирисних јабука, а онда ће ваш радни предмет постати још тастиернији.

Састојци за припрему јабука за пите за зиму

• 
  јабуке - 2, 5-3 кг


• 
  гранулирани шећер - 450 гр.


• 
  лупак једног лимуна или наранџе

Упутство за рецепт зимске бербе за пите за јабуке

1. 
   Скините испрано воће и семе из опраних јабука. Исеците свако воће на мале резине или коцкице, овисно о томе како вам се допада више. Облик воћа не утиче на укус и припрему завршене припреме за кућу.


2. 
   Поставите предмете са јабукама у великом сливу и попуните шећером, мијешајте и оставите најмање 12 сати, али боље за један дан.


3. 
   Након издвојеног времена, ставите базену са јабукама на ватру, премешајте и додајте лигње од једног лимуна или наранџе.


4. 
   Додајте до вреле, стално мешајући са дрвеном кашиком, иначе гредица може брзо да изгори. Откуцајте након кључања око 5 минута.


5. 
   Упаковани у стерилне тегле и запрљани са поклопцима. Дозволите да се охлади под топлом крпом или одећом.

Јабуке за зиму без шећера у лименкама за будућу употребу, рецепт за џем

Ако због одређених здравствених проблема илиКарактеристике исхране не једете шећер, а затим следећи рецепт за јабукову гајбу за зиму без шећера дефинитивно ћете волети. Прво, она је врло ниско-калорична и уопће не садржи шећер, па ће бити савршена за дијабетичаре. Друго, јабуке за зиму без шећера могу се конзумирати као посебан десерт или користити као пуњење за домаће пите. И треће, таква припрема код куће припрема се тако брзо и једноставно да ће лако заменити друге популарне рецепте на основу јабука са шећером.

Састојци за припрему јабука без шећера за зиму

• 
  јабуке - 3 кг


• 
  вода - 2,5 литара

Упутство за рецепт за јабуке за зиму без шећера код куће

1. 
   Пре него што наставите са обрадом јабука, важно јеодредити оцјену. Нису све сорте погодне за жетву за зиму без додавања шећера. Најбоље за ову сврху је узимање слатке врсте природе: Златна, Делициоус, Фуји, Гала. Моје јабуке и очистите кожу, семе и могуће штеточине.


2. 
   Затим исеците јабуке са лобулама или великим коцкама. Испразните јабуке на стерилним теглама, по могућству три литре.


3. 
   Вода се доводи до вреле воде и улије кључање. Покријте поклопце и пустите да пијемо око 3-5 минута, у зависности од капацитета лименки.


4. 
   Спојимо воду и поново га доведемо до цурка. Поновимо поступак три пута.


5. 
   После трећег пута одмах зауставимо банкепоклопце и окрените их. Чекамо да се прорези охладе и шаљемо кнедле јабука на хладно место. На собној температури не можете складиштити гајде без шећера.

Аппле пире за децу за зиму, корак по корак рецепт

Заправо, пире јабука за зиму, корак по корак рецепткоје ћете наћи испод, није ништа друго до нека врста џемова или џемова од јабука. Али постоје и бројне разлике које чине пире од јабука све исте независне припреме за зиму. Пре свега, говоримо о технологији кувања, у којој се, поред традиционалног кухања, користи и додатно брусење кроз сито или мешавину. Осим тога, пире јабука за зиму, за разлику од џема или џема, можете апсолутно мирно кувати без додавања шећера. Истина, за ово морате користити искључиво слатке сорте воћа.

Састојци за бебе пире од јабука за зиму код куће

• 
  јабуке - 3 кг


• 
  шећер - 500 гр.


• 
  вода

Упутство за рецепт за бебе пире од јабука за зиму

1. 
   Јабуке су опране и ољуштене од коже, семена и преграда. Исеците на мале коцке.


2. 
   Успавамо празне јабуке са шећером и оставимо неколико сати.


3. 
   Затим померимо радни предмет у посуду са дебелим дном, додамо само мало воде (око 150 мл) и ставите га на ватру док се не завије.


4. 
   Кувајте све док јабука није мекана и почети да се кува.


5. 
   Уклоните посуду из ватре, оставите мало да се охлади и проби масу кроз сито. Такође можете да користите миксер за урањање.


6. 
   Опет, ставите масу јабуке на ватру и доведите до цурка. Ми уклањамо, пакујемо крупну пире кромпир на стерилизираним конзервама и затворимо их поклопцима користећи отварач за конзерву.

Укусни џем од јабука и крушке за зиму код куће, рецепт

Мало је вероватно да ће неко тврдити да су јабуке добре солочине основу за разне кућне припреме за зиму. Али у тандему с осталим воћаштима и бобицама они се савршено понашају, отварају се новим укусним аспектима. Одличан пример је наш следећи рецепт за укусно заглављивање јабука и крушке за зиму код куће. Важна ствар: да је јабука јабука и крушка за зиму испољила заиста укусна, користите за овај рецепт меке и мирисне сорте ових плодова.

Састојци за џем од јабука и крушке за зиму код куће

• 
  јабуке - 450 гр.


• 
  крушке - 350 гр.


• 
  лимунов сок - 50 мл


• 
  гранулирани шећер - 300 гр.


• 
  цимет - 1 штап

Упутство за рецепт џем од крушака и јабука код куће

1. 
   Чишћемо крушке и јабуке по стандардној шеми,уклањање коже и унутрашњости воћа. Ми смо фино сјебали све плодове и сипали шећер. На врху контејнера са радним предметом прекривеним филмом за храну и послат преко ноћи у фрижидер.


2. 
   Ујутру стављамо јабукову крушку за средњу топлину, додамо цимет.
   
   
   У напомену! Уместо штапића цимета, можете користити једну кашичицу цимета у праху.
   
   


3. 
   Испрати смешу пре кувајтања, а затим мешати и припремити још петнаест минута.


4. 
   Уклоните џем од ватре и млевите га са блендером. Скините штапић цимета из смеше.


5. 
   Ставили смо настали пире јабуке и крушке поново на ватру и сачекајмо док не сави. Кувамо 15 минута и спакујемо на стерилне лименке, заустављамо.

Како чувати свеже јабуке за зиму код куће

Држите јабуке свеже код кућесви можете зими ако знате неколико основних правила. Истина, вреди напоменути да нису све сорте погодне за ову сврху. Препоручују се најбоље за дуготрајно складиштење: Антоновка, Изабран, Цортланд, Јонатхан, Ренет Симиренко, Старкинг, олимпијски. О томе како правилно складиштити свјеже јабуке током цијеле зиме код куће ће вам се јавити једноставни савјети:

• 
  јабуке не воле високе температуре, ветрове и директну сунчеву светлост, па је најбоље да их чувате у подруму или другом хладном тамном месту


• 
  тако да је воће свеже и није покварено током целе зиме, не може се опрати, а потребно их је складиштити, вертикално постављеним репом


• 
  посебно дуго ускладиштене јабуке, раздвојене чипсима или луком од лука; Још увек можете обмотати сваку јабуку у папиру за пергамент


• 
  пожељна температура складиштења је -1 до +2 степени Целзијуса

Компоте јабука и црвене рибизле за зиму у лименкама, видео рецепт

Компоте јабука и црвене рибизле у теглезима (видео рецепт испод) - још једна врста укусног и корисног радног предмета код куће. У овом облику, јабуке се складиште у зиму за ништа лошије од влажних плодова или конзервираних лобула у лименкама. По својим укусним особинама, компоте јабука са црвеном рибизом нису инфериорне од пире јабуке или џемове. Осим тога, овај рецепт се може модификовати и припремити, на примјер, без додатка шећера.