Како припремити одјећу за борсх за зиму од репа - фото рецепт
Борсцх - традиционално руско јело, свака домаћицаприпрема га на свој начин, што показује њену индивидуалност и вештину. Борсцх са сланином, борсцх са купусом или без њега, свако јело има своје специфичности и јединствени укус. Једино што их све уноси је доступност парадајза и репе, ови састојци се такође зову борсцх допуњавањем. Да бисте задовољили своје вољене са укусном супом у зимском периоду и немојте користити готову припрему часописа, припремите борсцх допуњавање за зиму цвекле. Ово ће уштедети новац, биће много погодније, осим што ћете бити сигурни да сте користили само квалитетне и природне производе.
Рецепт за зиму за зиму
Да бисмо били изврсниобући морате килограм од 3 парадајза, пар средњег репица, неколико бугарских паприка (боја није битна), 500 г корења и лука. Пропорције у рецепту за пуњење борсцх-а су приближне, све зависи од тога како кухате борсх. За 3 кг парадајза биће потребно 100 г уља, 50 - сирће, мало шећера и соли.
За почетак, парадајз је фино исецкан или дробљенза формирање сокова, шаргарепе и паприке се фино исецају, лук се пререзује на прстење, репа се пере на великој групи. Ставите парадајз сок на ватру, након врења, додајте шећер и со, добро га савијте, додајте бибер и лук. Следећи корак је репа. Може бити пре-пржена, можете га послати у смешу у сировој форми, све зависи од тога како вам се допада. Уље се додаје у последњем реду, а сви заједно прототипови се 15 минута. Потрошите гориво за припремљено борсх са зеленилом. Добијена врућа смеша се шири преко тегли. Претходно морају бити темељно очишћени и стерилисани врућим паром, а метални поклопци се кувају. Банке су остављене да се потпуно охладе, а затим се очисте на хладном месту.
Облачење борсхта од репе и купуса
Ако додате бели купус за борсх,онда га можете користити на бензинској пумпи. Основни састојци остају исти као у претходном рецепту, плус неколико великих главица купуса. Сва поврћа су опрана и очишћена, парадајз и лук се исечу не великим, шаргарепа и пчела трљају, сјече купуса. За почетак, парадајз се кува, онда је све поврће помешано, додају се уље, сирће, шећер и со. Сви састојци се замрзавају на сат, а потом посути са першуном или копером. Врело облачење је постављено на лименкама, затворено поклопцима, омотаним пешкирјем док се потпуно не охлади.
Рецепт за борсцх пуњење без сирћета
Ако више не желите користити сирћекиселину у јелима, а затим пробајте следећи рецепт. Узимамо 3 кг парадајза, цвекла, паприке, 2 кг - шаргарепа и лука. Пар наочара уља, 350 грама шећера, пет кашика соли. Такође нам је потребан бели лук, горка бибер, зеленило. Моји парадајз, ољуштени, прођемо кроз млин за месо, кувати заједно са маслацем, со и шећером. У овом тренутку, резати или три друга поврћа. Додајте их у посуду, мешајте све и гајите још 15 минута. У завршној фази додајте бели лук и бибер. Напуните место на стерилизованим банкама, окрените се и обмотите. Након хлађења, могу се очистити на хладном. Ако сирће у борсцх-у допуњују киселину, онда ће последња мешавина бити акутнија-слатка. Може се користити не само за супу, већ и као зимску салату.
Како користити обућу за борсх
Користите готове преграде за борсхтједноставно. Прво, припремамо месну јухо, а затим смуку смјесу из фрижидера, додамо потребну количину у посуду и попуните је са броколом. Клиатим све ово на неколико минута, у завршној фази можете додати претходно кувано месо. Ова супа ће бити блажа и, сходно томе, корисна за здравље.
