Купус са бугарским бибером за зиму - фотографије, рецепти, припреме
Стезачи за зиму од купуса и бибераизузетне две карактеристике. Прво, таква комбинација поврћа може се послужити као спремно јело, односно хладна ужина. Друго, уз њихову помоћ припремају се многе друге салате. Када се салата за зиму, купус не губи своју палатибилност или корисне особине. Такве карактеристике чине га идеалним кандидатом за салирање међу поврћем.
Доплата са киселог купуса "гост" може бити бугарскибибер - црвени, зелени или жути. Због угодног слатког укуса овог поврћа, погодна за лајкање биће цела палета боја доступне паприке. Ако одлучите да се ограничите на два састојка, онда ће рецепт за брзу припрему салата бити једноставан. У кухињи се препоручите да имате сирће, шећер, сол и биљно уље и послужите се за посао.
1. Салмони дају било какву купу, било црвену, Бриселу или Пекингу. Међутим, боље је изабрати уобичајени бели овратник - не традиција за то, већ квалитет укуса.
2. Гладни или претерано чврсти представници купуса треба да остану на тржишту или у продавници, не дозвољавају их да се сакупљају. Најпожељнија опција - са слатким укусом лишћа.
3. Чврста и слатка глава очишћена је од горње листе, опрана водом и подељена на четири дела. Резултирајуће четвртине се измењено расклапају у резу за поврће или ручно. Не претеруј, слама не би требало да се претвори у кашу.
4. Сипали смо паприку прстима или истом сламом, након чишћења од семена.
5. Опционо - овде излијемо шаргарепу, претходно разрезане сламице.
6. Лупите лук на танке прстење. Биће погодна као црвена и бела сорта, вреди се оријентирати према вашем укусу.
7. Прерађени састојци се мешају и стављају у обимну посуду. Додајте уље и биљно уље са сољу и шећером, а затим пазљиво мешајте поврће.
8. Готова биљна паприка је постављена на лименкама. Време је да сачекате погодну прилику да уживате у посудју.
Маринирани купус за зиму је популаран у другомваријанте извршења. На пример, један од најпопуларнијих рецепти је купус са репом. Поред тога што такав тандем једноставно обилује витаминима, он такође изгледа изврсно, врло је лаган, користан и свеж лети.
За присталице оригиналне рецепте препоручујемоизаберите опцију са маринираним броколијем - најнижим калоријским купусом. За активно губљење домаћица, за присталице минималних калорија за целу породицу такав рецепт је заиста неопходан.
Дијететски рецепт за броколије са папричицама
Ови производи ће вам требати:
- Једна кашика винског сирћета, пожељно бела.
- Лимун сок.
- Маслац од маслиновог уља.
- Неколико грама цветног меда.
- Од зачина, лука и сесекљаног папричица.
- Бугарски бибер је бољи од црвене боје.
У дубоку посуду, мешајте горесастојке и сипајте чашу топле воде. Нека маринада пуни 5-10 минута и охлади на собну температуру. У другој посуди резани црвени папричица у велике квадрате и додајте броколи. Садржај поврћа посуђа се помеша и ставља у фрижидер. Дијетална дијета је спремна за сат времена.
Ако желите да се обезбеди кисели броколијем зими, процес кувања ће бити готово идентичан већ овог аспекта, вишак ће бити хлађење поступак маринаде.
Када припремате броколи на овај начин, запамтите тоДодатни зачини (листови рибизле, трешње или ловорике) биће потпуно неприкладни. Зато не експериментишите са саставом зачина. На крају крајева, броколи за зиму - укусно јело, да постане прави гурман.
Аутор: Катерина Сергеенко
