Нут Диет
Данас су ораси искључени из исхраневећина људи брине о проблему вишка тежине. Неки људи мисле да су ораси висококалорични производ и на неки начин не учествују у борби против килограма. Са првом чињеницом не можете се расправљати, али друга је потпуно неоправдана.Нутс доприносе снижавању холестерола,садрже протеине, као што штите од срчаних болести и неких врста рака. Поред тога, љубитељи ораха су у стању да боље пратити своје тежине од оних који их избегавају. Да, заиста, ораси садрже доста масти, али овај дебели је неопходан за наше тело. Такођер нутс садрже велике количине влакана, витамина Е и групе Б флавоноида, калијумом (то је посебно важно за правилан рад срчаног мишића), магнезијума, фосфора, бакра и гвожђа. Сви витамини и минерали - су супстанце које су потребне у малим количинама, али су активно укључени у метаболичке процесе, тако да је веома важно за тело.
У 80. години КСКС вијека, италијански диетичар био јеразвила је дијеталну храну. Научник је предложио потпуно напуштање животињских протеина и њихово замењивање са онима које су присутне у различитим врстама ораха (лешнике, гајбе, ораси, кикирики, бадеми). Лешник заузима најцењеније место, садржи максималну количину лако сварљивих протеина и масти. Бадем је богат храњивим материјама и представља пуну вредност замене меса за вегетаријанце, има високу енергетску вриједност, јача нервни систем, убија цревне микробе. Ораси су корисни за оне који се баве менталним активностима.
Сами, ораси, па чак иу великим количинама- храна је тешка, па немојте мислити да ћете једити само од јутра до ноћи. Нутс у овој дијети једноставно замењују посуђе од меса, а њихова потрошња је минимална - до 250 грама. у исто време. Основна исхрана је разноврсна и састоји се од поврћа, супе и млечних производа. Можете да кувате било који од ваших омиљених јела (само оно што не садржи животињске масти), али главна ствар је да ваше јело не прелази тежину од 250 гр., А не садржи шећер.
Ваш мени може бити нешто овако:
Пре доручка: 1 чаша свјежег воћног сока (наранча, грејп, лимун, мандарина, ананас, без шећера). Доручак: житарица јело нешто млека или житарица, грејпфрута, поморанџе, ананас, јабука, крушка - све врсте воћа у неограниченим количинама, прегршт орах, лешник или бадем. Између доручка и ручак 100 гр. ораси. Ручак: супа (на пример, броколи и бела супагљиве са павлаком, прегршт ораха, шака сувог грожђа или шљива, стакло бобица сока (јагода, рибизла или вишње) или зелене салате, пожељно је да се иста врста воћа које сте јели за доручак, у неограниченим количинама; Прегршт орах, лешник или бадем - да бисте изабрали различите врсте ораха у поређењу са доручком. Снацк: чашу свеже стиснутог воћног сока, боље кисело-слатко: јабука или крушка. У ово доба дана није препоручљиво пити цитрусов сок. Вечера: тећни омотач у води, биљни чај, илисалата од Стругана шаргарепе са павлаком, динстане шљива и сувим кајсијама, а мало ораха. Не постоји мање од 4 пута дневно, вода и сокови треба да се конзумира око 1,5 литара дневно. 10 даис нут исхрана може изгубити тежину за 3 кг, као и јачању имуног система.
